А сколько калорий в...?

[хорошая жена]

В чем же разница Скрипка, крупа и каша из той же крупы, получается разную ккал имеют , то есть часть ккал крупы пропадает в воде при варке, так что-ли? И это не готовая каша, её тоже варить надо, просто по времени поменьше, и они расфасованы в пакетики - один пакет одна порция получается.

[Скрипка]

из 100гр овсяных хлопьев получится грамм 400-500 овсяной каши, вот и вся разница

[хорошая жена]

Извини, я не поняла твою мысль , я такая тугодумка.

[Скрипка]

если в 100гр круппы 300 калорий, то эти же 300 калорий останутся в 500 граммах каши, сваренной из этой крупы и, следовательно, 100грамм каши будут уже иметь калорийность 300:5=60ккал.
Это грубый подсчет.
Если каша на молоке и с сахаром, то калории еще добавятся

[хорошая жена]

Сижу и думаю: а как производитель ставит калорийность того или другого блюда? Ведь должны быть стандарты и те кто разрабатывает эти стандарты. Возможно, что они (производители) берут эти значения так, наугад, или же их кто-то в этом контролирует? О, сколько вопросов сразу: я подумаю об этом завтра, спасибо Скрипка, , очень спать хочется, завтра поищу, что нибудь полезное для себя. Меня это очень заинтересовало
Да, я поняла, ещё раз спасибо!

[Танцулька]

хорошая жена, при чем здесь производитель? когда ты варишь кашу, крупа впитывает воду и тяжелеет, поэтому готовая каша на 100 гр. имеет меньшую калорийность =) Чем сильнее ты разваришь кашу, тем меньше будет её калорийность и наоборот, чем более крпенькую сделаешь. тем калорийность будет больше. Поэтому то, что указно на сайте тоже не панацея, каждый варит по-своему.

На самом деле, любые продукты мы ставим только приблизительно. Та же картошка может быть различной калорийности в зависимости от сорта, условий произрастания и условий хранения, фрукты разных сортов, скажем. яблоки, имеют разную калорийность. То же мясо мы считаем усредненно, так как те же курицы и коровы не калиброванные же, у каждого животного калорийность может отличаться, но мы не можем тащить в лабораторию каждый кусок. Так что эти расчеты в любом случае приблизительные =)

[zai4ik]

хорошая жена, , да, это на упаковке калорийность на 100 граммов сухой крупы, а она же в процессе варки разваривается и получается, что на 100 г готовой каши калорийность меньше получается. Я всегда взвешиваю сухую крупу. Например, взвесила 30 г сухого геркулеса.Посчитала калорийность-получилось 90 ккал. В готовом виде получается 100 г каши. Вот и получается, что на 100 г готовой каши-90 ккал. как-то так.
Вот, я теперь задумалась, вес каши(готовой в смысле) зависит еще же и от консистенции.Кто-то разваристую любит, а кто-то не совсем. Как тогда калорийность считать? Получается, что всё-таки точнее получается, если считать ккал из расчета в сухом виде, да?

Добавлено спустя 7 минут 2 секунды:
а можно еще вопросик? Например, яблоко. Вот взяла я яблоко, взвесила.Вес, допустим, 100 г, итого 44 ккал. Это вместе с огрызком получается? Т.е., если я яблочко без огрызка схомячу, то его калорийность меньше получится? И с курицей то же самое, если с косточкой взвешивала? Объясните, валенку

[Шаг в неизвестность]

zai4ik, Ну ты уж совсем не заморачивайся..если еще и огрызки считать)

[zai4ik]

это точно! Как представила, если все огрызки, косточки вычитать, так совсем "двинуться" можно

[Мукф]

а я кстати, взвешивала огрызки от яблок - они в среднем по 8-10 гр у меня получались, так что, когда беру яблоко на работу, и оно весит 150 гр, то считаю его на 140 гр (нечего калориями разбрасываться мелочь, а приятно)