А сколько калорий в...?

[Крися]

150-160 это именно в мясе куриной грудки?

[Пыжик]

Девочки, миленькие, помогите мне разобраться! Сегодня третий день и у меня уже ступор, Я не могу понять вообще ничего! Приготовила на всю семью тушеную капусту и в другой сковороде гуляш из говядины. Подсчитала всю калорийность продуктов, а что делать дальше-не знаю. Я не знаю сколько выпарилось, потому как при тушении и того и другого была добавлена вода!!
Девочки, объясните мне, как считать из общей посуды? если это все я поставлю на весы, что там получиться?
help,help,help

[Злата]

Надо знать вес посуды, поставить все на весы, и от общего веса отнять вес посуды...

[Пыжик]

Злата,
я же говорю, тушила с водой, а вдруг больше будет

[Злата]

Пыжик, да неважно, с водой или нет, когда знаешь вес готового блюда, то легко посчитать его калорийность.

[Я-ОЛЬГА]

cvetuta, Lena_ELena, отварная грудка примерно 150-160кк ,а 113 кк это в сыром виде

[Lena_ELena]

Девочки, всем спасибо, вот меня ввело в заблуждение, ошибка в калькуляторе наверное.... Ну это не плохо, считала больше, главное чтобы меньше не было.

[Я-ОЛЬГА]

Пыжик, не стоит заморачиваться сколько выпарила или сколько подлила воды ,перед готовкой взвесь сковороду (лучше записать вес посуды которой пользуешься ,что бы 10 раз не перевешивать ) посчитай всю калорийность продуктов ,вода -это ноль и роли не играет (так же и суп ) а потом ,когда готово ,взвесь снова и вычти вес посуды ,
когда тушишь капусту ее стало меньше ,но калорийность у тебя осталась такая же как и до готовки ,т.е на сто грамм она увеличится в готовом виде .
Например ,500гр капусты в сыром виде по 27кк = 135 кк
в готовом виде капусты стало 300гр ,а калорийность остается прежней -135 кк
значит в 100гр тушеной 45кк .

[Пыжик]

Злата, ну вот знаю я конечный результат капусты с овощами и дальше как быть?

Добавлено спустя 2 минуты 11 секунд:
Я-ОЛЬГА, спасибо. Сейчас только одну кастрюлю взвесить ума хватило))) А сковорода с гуляшом останеться загадкой! Или может в тарелке взвесить нужное мне кол-во и посчитать?

[Я-ОЛЬГА]

Пыжик, для точного результата нужен вес готового продукта ,а так можешь прикинуть примерно только .

Добавлено спустя 6 минут 48 секунд:
Пыжик, есть конечно еще вариант если гуляш еще не ели переложи в другую емкость предварительно взвесив ее и высчитай вес гуляша.

Добавлено спустя 9 минут 56 секунд:
Пыжик, вот у нас на сайте почитай может поможет тебе
schitaem-kalorii-v-slojnom-blude-t727.html