Добавлено спустя 9 минут 29 секунд:
кстати, девочки, а если я знаю БЖУ на сто грамм, можно ли на основании этой информации рассчитать калорийность?
Просто как раз с говяжьими деликатесами великолукского мясокомбината возник вопрос. Говядина варено-копченая - на упаковке калорийность порядка 100 ккал на 100 гр стоит. Говядина однозначно постная, жир не просматривается. Но всё равно же при варке/копчении калорийность на 100 гр как правило возрастает. Конечно я могу допустить, что мясо пропитали веществами, которые захватывают и удерживают воду, посему и калорийность на 100 получилась такая маленькая.
Просто иногда хочется колбасы и тогда я покупаю такую говядину, но очень уж смущает такая низкая калорийность продукта, не врет ли производитель, думала хоть ради интереса просчитать калорийность на оснвоании указаного БЖУ, хотя, думаю, что у них должно всё биться.
