А сколько калорий в...?

[Anfisa2505]

девочки! помогите пожалуйста, я себе сделала на завтрак омлет. состав такой:
1 яйцо, 1 ст.л. подсолнечного масла, 50 гр. 1,5 % молока + 100 грамм вареного филе курицы (ну еще специи в виде трав, и перчик черный , но их я упускаю не будем мелочится)
вот прикинула по программе которую тут скачивала:
1 ст.л. подсолнечного масла = 53 калории
1 яйцо = 86,3 калорий
50 гр. молока 1,5% = 22 калории
филе 100 гр. = 153 калории
Итого 315,3 калории весь омлет. правильно я посчитала?

п.с. - спасибо за разьяснения по-поводу того как считать суп!!! я сварила себе суп и подсчитала - у меня получилась калорийность супа всего 14 калорий!!! Ура!!! могу делать на нем завтра разгрузочный день!!!

[Нюсик]

Anfisa2505, я бы поправила Вас в нескольких моментах, если позволите. Я не претендую на истину в последней инстанции, но я считаю калории немного иначе
1) я думаю, что калорийность использованного масло нужно считать, исходя из того, что "При жарке 20% масла, налитого на сковородку, вжаривается в продукт со сковороды (часть масла пригорает, часть испаряется, часть остается в неизменном виде остается на сковородке). Например, из 50 гр масла налитого на сковороду, в 10 котлет, на нем пожаренных, всасалось только 20%, то есть - 10 грамм (88,9 ккал), стало быть - в каждую котлету по 8,89 ккал. Но внимание – если готовили подливу и все масло со сковородки ушло в подливку – то считаем все масло"(выдержка из статьи о подсчете калорий с основного сайта)
2)общую калорийность я считаю, не только путем сложения калорийности всех ингредиентов, но и с учетом уменьшения веса готового продукта, то есть сначала считаю общую сумму калорийности всех продуктов, а потом делю на вес готового блюда, который однозначно меньше веса исходных продуктов!
Удачи Вам в дальнейших подсчетах

[Anfisa2505]

Нюсик, cпасибо! я только учусь правильно считать готвые блюда. с супом конечно было намного проще. там вообще ни масла ни жира ни поджарки небыло... только я не поняла одного значит в моем омлете меньше калорий получается или больше?

[Надин]

общую калорийность я считаю, не только путем сложения калорийности всех ингредиентов, но и с учетом уменьшения веса готового продукта, то есть сначала считаю общую сумму калорийности всех продуктов, а потом делю на вес готового блюда, который однозначно меньше веса исходных продуктов!

Я так же считаю, думаю это самый правильный способ

[Нюсик]

Нюсик, cпасибо! я только учусь правильно считать готвые блюда. с супом конечно было намного проще. там вообще ни масла ни жира ни поджарки небыло... только я не поняла одного значит в моем омлете меньше калорий получается или больше?

как правило калорийность готового блюда увеличивается в сравнении с общей калорийностью всех составляющих блюдо продуктов. Например, если взять 100 гр яйца (157 какл) и поджарить их на сковороде без масла и прочих добавок, то калорийность такого "омлета" будет где-то 170-180 ккал, в зависимости от степени "ужаренности"!

[Morgentau]

здравствуйте, а сколько калорий в куриных биточках с гречкой?

[Крися]

Девочки, у меня тут вот такой вопрос к вам еще)))
Сидела в гостях, и видела приготовление торта... 4 коржа уже лежали, ну думаю, что они обычные, яйца мука и тыды.. а вот пропитаны они насквозь все сгущенкой вареной с маслом!!! и между 2х коржей еще и джемом...
и дали мне его домой, конечно я его попробую... но вот сколько интересно калорийность такого тортика?? ккал 600-650? отрезала 20 грамм на утро)))))

[Margosha]

Приветик всем) Я с сегодняшнего дня с вами считаю калории)) Примете?

[Славянка]

Маруся, селедочной икры не нашла в своих записях, а сельдь сама соленая с добавлением масла уменя на баночке написано 242 кал. Может, хотя бы примерно считать?

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:
Маргоша, добро пожаловать!

[Margosha]

2 года назад считала калории, занималась спортом немножко... схуднула на 6 кг... а потом все забросила- и снова набрала все сброшенное