А сколько калорий в...?

[Ираида]

Крися, я думаю что не будет там 600-650 ккал, максимум 550. Ну может и ошибаюсь.

[Сластёна]

Девочки, у меня тут вот такой вопрос к вам еще)))
Сидела в гостях, и видела приготовление торта... 4 коржа уже лежали, ну думаю, что они обычные, яйца мука и тыды.. а вот пропитаны они насквозь все сгущенкой вареной с маслом!!! и между 2х коржей еще и джемом...
и дали мне его домой, конечно я его попробую... но вот сколько интересно калорийность такого тортика?? ккал 600-650? отрезала 20 грамм на утро)))))

Крися, обычно такой крем это 50:50 сгущенка и масло. В сгущенке где-то 340ккал, в масле 700ккал. Т.е. в креме 520ккал. В самом бисквите, если он без масла около 400ккал (даже может поменьше), в джеме 400ккал. При таких прикидках будет 450-500ккал в 100г (а то и меньше). Но вряд ли 600-650ккал, это если бы было практически чистое масло

[Крися]

спс деечки..

[Алла]

кукусики-мурмусики всем!Мэтод работает!))Вес начал потихоньку уходить и объёмчики тают..Подсчёт веду всего неделю..

[Kirushka]

Мне тоже иногдя тяжеловато считать Кк, когда я готовлю так у меня все подсчитанно, до крошки. А вот когда готовит мама, это уже тяжело, никак не подсчитаешь. Вот например пап вчера варил суп в котелке на костре. В супе немного картохи, лук, морковь крпными кусками порезана и мясо 2 больших куска, кусок баранины и кусок говядины с костью. Вот как понять сколько там Кк? Так на второе они скумбрию закоптили (копчение горячее на опилках из ольхи), сколько там Кк? Подскажите плиз мне....

[Сластёна]

Так на второе они скумбрию закоптили (копчение горячее на опилках из ольхи), сколько там Кк? Подскажите плиз мне...

Kirushka, при копчении калорийность к сырому продукту увеличивается на 40% (так учат в борментале). Т.е. если скумбрия сырая 153ккал, то после копчения 153+40%=214ккал на 100г. Вроде так

Вот например пап вчера варил суп в котелке на костре. В супе немного картохи, лук, морковь крпными кусками порезана и мясо 2 больших куска, кусок баранины и кусок говядины с костью. Вот как понять сколько там Кк?

тут затрудняюсь

[РОДНАЯ]

СОС
Девочки, нужна ваша помощь. Помогите с подсчетом ккал. Это мой первый опыт подсчета сложных блюд. Приготовила сегодна плов, всё взвесила. Вот, что у меня получилось.
Сырые продукты:
говядина постная - 500 г (850 ккал)
масло подсолнечное - 150 мл (1348,5 ккал)
морковь - 170 г (62,9 ккал)
лук - 230 г (94,3 ккал)
рис - 900 г (2970 ккал)
вода - 1500 мл (о ккал)
ИТОГО: 3450 г сырых продуктов (5325,7 ккал)
Готовое блюдо вышло на 3600 г.

Ну вот здесь я и заступорилась. Сколько получилось ккал в готовом блюде?

[Ираида]

РОДНАЯ, получается 147,9 ккал на 100 грамм плова, белков - 1,9, жиров - 4,4, углеводов - 18,7.

[РОДНАЯ]

Ираида, спасибо большое. А вот еще один вопросик, как получилось 147,9 ккал . Объясните глупой девчонке. То есть, я правильно понимаю, что в готовом блюде столько же ккал, сколько и в сырых продуктах. Но вес плова то у меня получился больше, чем вес исходных продуктов. Ничего не понимаю

[Morgentau]

блин, я ваще не понимаю, как Вы тут всё это счетаете