Авокадо

[МаринаС]

Опробовала рецепт от Кошака, ( 13 ноября ... )
Супер !!! Очень понравился !!! Соус ела с помидорами и огурцами.

[Кошака]

В наших супермаркетах авокадо в основном недозрелое. Научили меня его поспевать. Заворачиваешь зеленое авокадо в бумагу и оставляешь при комнатной температуре на несколько дней, и смотришь как стало мягким так ешь. Теперь у меня на столе всегда несколько авокадо зреет.

Мой любимый салат:
1 крупный помидор (300 гр)
1 спелый авокадо
1 баночка креветок в рассоле
1 столовая ложка низкокалорийного майонеза смешанной с зубчиком тертого чеснока и половиной чайной ложки сока лимона (я просто дольку выжимаю).
Соль и красный острый перец по вкусу.

[МаринаС]

Очень понравился бутерброд :
Хлебец + паста ( соус ) из авокадо от Кошака, + щучья икра =
БЖУ икры очень порадовало : Ккал - 113,0 ; Б -26,0 г; Ж - 3,0 г ;

Попробовала этот соус отдельно с перцем сладким (соломкой )... и со стеблем сельдерея ( соломкой )...
Очень вкусно и полезно

Спасибо Кошака за рецепт