форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

блинчики на кефире

торты, пироги, блины и т.д.

Модератор: Модераторы

  • Автор
    Сообщение

Re: блинчики на кефире

Сообщение kykla » 09 сен 2012, 16:56

Это получается всего пару блинчиков можно скушать за день? а для сравнения у обычных блинчиков сколько ккал?
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
kykla
Новичок
 
Сообщения: 16
Вместе с: 09 сен 2012, 12:25
Откуда: Омск

Re: блинчики на кефире

Сообщение zai4ik » 09 сен 2012, 17:50

Galka, благодаря кипятку, как говорили девочки, блинчики, как бы "заварные" получаются.
repei, масла так мало ушло потому, что я смазывала сковороду картофелиной, разрезанной пополам, чтобы меньше масла ушло(картофелину наколола на вилку, потом обмакнула в масло и смазывала сковороду).Еще я смазывала сковороду не после каждого блинчика,один раз смазала-пожарила 4 блинчика, потом еще раз смазала и т.д.
Аватара пользователя
zai4ik
Местный
 
Сообщения: 215
Вместе с: 20 фев 2012, 23:34
Откуда: Молдова

Re: блинчики на кефире

Сообщение Givi » 09 сен 2012, 19:17

Девочки, а я первый раз смазываю сковороду салом. А потом и так не прилипает. Правда, смотря ещё какая сковорода. А мои мамы (кровная и свекровь-матушка), если прилипают блины, чистили горячую сковороду солью и не мыли после этого. :)
Изображение
Аватара пользователя
Givi
Посетитель
 
Сообщения: 148
Вместе с: 15 июн 2012, 15:19

Re: блинчики на кефире

Сообщение repei » 09 сен 2012, 20:27

zai4ik, а покрытие сковороды какое? тефлоновое?
Изображение
Аватара пользователя
repei
Старожил
 
Сообщения: 933
Вместе с: 27 мар 2012, 15:08
Откуда: Рязань
Награды: 1
Минус 20кг! (1)

Re: блинчики на кефире

Сообщение zai4ik » 09 сен 2012, 20:41

repei, нет, я на чугунной жарила. :)
Аватара пользователя
zai4ik
Местный
 
Сообщения: 215
Вместе с: 20 фев 2012, 23:34
Откуда: Молдова

Re: блинчики на кефире

Сообщение katёnok » 09 сен 2012, 23:47

zai4ik писал(а):repei, масла так мало ушло потому, что я смазывала сковороду картофелиной, разрезанной пополам, чтобы меньше масла ушло(картофелину наколола на вилку, потом обмакнула в масло и смазывала сковороду).Еще я смазывала сковороду не после каждого блинчика,один раз смазала-пожарила 4 блинчика, потом еще раз смазала и т.д.

Очень полезная информация. :yes Спасибо!
Изображение\r\nИзображение
Аватара пользователя
katёnok
Местный
 
Сообщения: 171
Вместе с: 08 июл 2012, 16:44
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 20кг! (1)

Re: блинчики на кефире

Сообщение Frederikowna » 10 сен 2012, 00:40

У меня спец. Сковорода блинная, так вообще никогда не смазываю!

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:
И сала в доме отродясь не водилось.... :)
Аватара пользователя
Frederikowna
VIP
 
Сообщения: 2266
Вместе с: 12 май 2011, 09:48
Откуда: 38 регион , Восточная Сибирь!

Re: блинчики на кефире

Сообщение Anshuvashi » 10 сен 2012, 06:54

я размазываю масло по сковородке кисточкой.чтобы его можно было растянуть.ну не всегда получается))
а ещё люди любят после готовки блинчики смазывать толстым слоем сливочного.ням! :wink
хочу есть..пойду-ка лучше дам себе пинка под зад
Изображение
Аватара пользователя
Anshuvashi
Новичок
 
Сообщения: 4
Вместе с: 10 сен 2012, 05:40
Откуда: Ангарск

Re: блинчики на кефире

Сообщение Frederikowna » 10 сен 2012, 07:08

Anshuvashi писал(а):я размазываю масло по сковородке кисточкой.чтобы его можно было растянуть.ну не всегда получается))
а ещё люди любят после готовки блинчики смазывать толстым слоем сливочного.ням! :wink

ну если еще и сливочного, то привет лишние кг!!!
Аватара пользователя
Frederikowna
VIP
 
Сообщения: 2266
Вместе с: 12 май 2011, 09:48
Откуда: 38 регион , Восточная Сибирь!

Re: блинчики на кефире

Сообщение cvetuta » 10 сен 2012, 09:47

Я вот на кефире не люблю, а беру просто молоко 2,5% и развожу еще водой, когда водой разводишьблинчики тоненькие получаются. и тоже смазываю сковороду отрезанным картофелем, чтобы лишнего малсе не было.
Аватара пользователя
cvetuta
Легенда форума
 
Сообщения: 14837
Вместе с: 22 мар 2012, 13:48
Откуда: г. Тольятти и г. Самара
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 15кг! (1)


Надоела реклама? Регистрируйся!

Пред.След.

Вернуться в Выпечка

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: xerotic, Yandex, zisaacdakoz8872


cron