блинчики на кефире

[kykla]

Это получается всего пару блинчиков можно скушать за день? а для сравнения у обычных блинчиков сколько ккал?

[zai4ik]

Galka, благодаря кипятку, как говорили девочки, блинчики, как бы "заварные" получаются.
repei, масла так мало ушло потому, что я смазывала сковороду картофелиной, разрезанной пополам, чтобы меньше масла ушло(картофелину наколола на вилку, потом обмакнула в масло и смазывала сковороду).Еще я смазывала сковороду не после каждого блинчика,один раз смазала-пожарила 4 блинчика, потом еще раз смазала и т.д.

[Givi]

Девочки, а я первый раз смазываю сковороду салом. А потом и так не прилипает. Правда, смотря ещё какая сковорода. А мои мамы (кровная и свекровь-матушка), если прилипают блины, чистили горячую сковороду солью и не мыли после этого.

[repei]

zai4ik, а покрытие сковороды какое? тефлоновое?

[zai4ik]

repei, нет, я на чугунной жарила.

[katёnok]

repei, масла так мало ушло потому, что я смазывала сковороду картофелиной, разрезанной пополам, чтобы меньше масла ушло(картофелину наколола на вилку, потом обмакнула в масло и смазывала сковороду).Еще я смазывала сковороду не после каждого блинчика,один раз смазала-пожарила 4 блинчика, потом еще раз смазала и т.д.

Очень полезная информация. Спасибо!

[Frederikowna]

У меня спец. Сковорода блинная, так вообще никогда не смазываю!

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:
И сала в доме отродясь не водилось....

[Anshuvashi]

я размазываю масло по сковородке кисточкой.чтобы его можно было растянуть.ну не всегда получается))
а ещё люди любят после готовки блинчики смазывать толстым слоем сливочного.ням!

[Frederikowna]

я размазываю масло по сковородке кисточкой.чтобы его можно было растянуть.ну не всегда получается))
а ещё люди любят после готовки блинчики смазывать толстым слоем сливочного.ням!

ну если еще и сливочного, то привет лишние кг!!!

[cvetuta]

Я вот на кефире не люблю, а беру просто молоко 2,5% и развожу еще водой, когда водой разводишьблинчики тоненькие получаются. и тоже смазываю сковороду отрезанным картофелем, чтобы лишнего малсе не было.