форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

блинчики на кефире

торты, пироги, блины и т.д.

Модератор: Модераторы

  • Автор
    Сообщение

Re: блинчики на кефире

Сообщение repei » 10 сен 2012, 12:05

cvetuta писал(а):отрезанным картофелем,

ну, блины пеку редко, надо теперь попробовать так :wink
zai4ik, спасибо большое за полезный опыт!! :app :app :app
Изображение
Аватара пользователя
repei
Старожил
 
Сообщения: 933
Вместе с: 27 мар 2012, 15:08
Откуда: Рязань
Награды: 1
Минус 20кг! (1)

Re: блинчики на кефире

Сообщение Ираида » 10 сен 2012, 14:50

А я вот пару раз пробовала картофель, не понравилось мне, или я не так делала. Половину картофелины насаживала на вилку, обмакивала в раст. масло и возюкала по сковородке. Все вроде верно? НО! Брызги и шипение были нестерпимые! Все руки в кипящих каплях масла. Я грешу на то, что картофель слишком сочный. А у вас как? Брызгает?
Изображение
Былые достижения!
Изображение
Эффективные диеты на http://www.nadietah.ru
Аватара пользователя
Ираида
VIP
 
Сообщения: 2060
Вместе с: 12 май 2011, 11:05
Откуда: Свердловская область
Награды: 1
Минус 20кг! (1)

Re: блинчики на кефире

Сообщение cvetuta » 10 сен 2012, 14:51

Ираида, А у меня не брызгает. Ну возьми тогда морковку, вместо картофеля, и так делаю
Аватара пользователя
cvetuta
Легенда форума
 
Сообщения: 14837
Вместе с: 22 мар 2012, 13:48
Откуда: г. Тольятти и г. Самара
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 15кг! (1)

Re: блинчики на кефире

Сообщение Ираида » 10 сен 2012, 14:53

cvetuta, с морковкой не пробовала, спасибо! :)
Изображение
Былые достижения!
Изображение
Эффективные диеты на http://www.nadietah.ru
Аватара пользователя
Ираида
VIP
 
Сообщения: 2060
Вместе с: 12 май 2011, 11:05
Откуда: Свердловская область
Награды: 1
Минус 20кг! (1)

Re: блинчики на кефире

Сообщение Frederikowna » 10 сен 2012, 15:07

cvetuta писал(а):Ираида, А у меня не брызгает. Ну возьми тогда морковку, вместо картофеля, и так делаю

девочки! А если просто хорошая блинная сковорода? Ничем мазюкать не надо.... :yes
Аватара пользователя
Frederikowna
VIP
 
Сообщения: 2266
Вместе с: 12 май 2011, 09:48
Откуда: 38 регион , Восточная Сибирь!

Re: блинчики на кефире

Сообщение cvetuta » 10 сен 2012, 15:08

Frederikowna, Ну нетути такой, увы и ах :)
Аватара пользователя
cvetuta
Легенда форума
 
Сообщения: 14837
Вместе с: 22 мар 2012, 13:48
Откуда: г. Тольятти и г. Самара
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 15кг! (1)

Re: блинчики на кефире

Сообщение Ираида » 10 сен 2012, 15:09

Frederikowna, я мажу силиконовой кисточкой. В тесто масло не добавляю. А сухие блины не люблю, которые без масла пекутся. Даже если масло в тесто налить и выпекать потом на сковородке без масла, все равно не люблю.
Изображение
Былые достижения!
Изображение
Эффективные диеты на http://www.nadietah.ru
Аватара пользователя
Ираида
VIP
 
Сообщения: 2060
Вместе с: 12 май 2011, 11:05
Откуда: Свердловская область
Награды: 1
Минус 20кг! (1)

Re: блинчики на кефире

Сообщение Frederikowna » 10 сен 2012, 15:12

Ираида писал(а):Frederikowna, я мажу силиконовой кисточкой. В тесто масло не добавляю. А сухие блины не люблю, которые без масла пекутся. Даже если масло в тесто налить и выпекать потом на сковородке без масла, все равно не люблю.

Я немного в тесто и пеку, ничего не пригорает! Видно с голодухи и сухие съедаем.... :lol
Аватара пользователя
Frederikowna
VIP
 
Сообщения: 2266
Вместе с: 12 май 2011, 09:48
Откуда: 38 регион , Восточная Сибирь!

Re: блинчики на кефире

Сообщение Ираида » 10 сен 2012, 15:20

Frederikowna, я пеку без масла и не пригорает, но не люблю вот я такие... Пеку на масле, с кисточки много не нальется. Ну уже хотя бы сверху сливочным маслом не мажу, и то вперед!
Изображение
Былые достижения!
Изображение
Эффективные диеты на http://www.nadietah.ru
Аватара пользователя
Ираида
VIP
 
Сообщения: 2060
Вместе с: 12 май 2011, 11:05
Откуда: Свердловская область
Награды: 1
Минус 20кг! (1)

Re: блинчики на кефире

Сообщение repei » 10 сен 2012, 18:41

у меня как-то был опыт жарить лепешки на сковороде без масла - назывался "прощай, новая стальная сковородка" - вся сковорода потемнела, а лепешки вышли тонкие и хрустящие - золовка все их съела и не подавилась :laugh
Изображение
Аватара пользователя
repei
Старожил
 
Сообщения: 933
Вместе с: 27 мар 2012, 15:08
Откуда: Рязань
Награды: 1
Минус 20кг! (1)


Надоела реклама? Регистрируйся!

Пред.След.

Вернуться в Выпечка

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], xerotic, Yandex, zisaacdakoz8872