блинчики на кефире

[Скрипка]

Mamzelka, нее, на воде абсолютно нормальные блины. Тоже раньше думала, что молока хоть чуть-чуть надо. Но как-то провела эксперимент, сделала на одной воде и не увидела разницы во вкусе (что на воде, что на молоке) - одинаково вкусные!
Я на воде если и пеку блины, то не из соображений снижения калорийности, а просто бывает тупо молока в доме нет, а в магазин бежать лень. Так что попробуйте, на воде очень даже ...

[Злата]

Ну вот, сколько людей, столько и мнений...

[Frederikowna]

Злата, вот и все! Проблема решена! Что их часто стряпать! Тем более и девочки- принцессы твои должны привыкать с детства к здоровому питанию....

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:

Mamzelka, нее, на воде абсолютно нормальные блины. Тоже раньше думала, что молока хоть чуть-чуть надо. Но как-то провела эксперимент, сделала на одной воде и не увидела разницы во вкусе (что на воде, что на молоке) - одинаково вкусные!
Я на воде если и пеку блины, то не из соображений снижения калорийности, а просто бывает тупо молока в доме нет, а в магазин бежать лень. Так что попробуйте, на воде очень даже ...

Сама не попробуешь , не поймешь.... Так что давайте девушка рецепт ваш, что, зачем, сколько чего.... Будем пробовать и выражать свое мнение! Я прям загорелась! Может и впрямь калорийность уберем ненужную с любимого блюда....

[агашка]

Frederikowna, я вечером выложу,дома записан рецепт,но я делаю 50 на 50 ,молоко ВСЕГДА малокалорийное брала.мне по вкусу больше нравятся,а пеку часто,мальчишки ,правда потом с маслом и сахаром едят,а пеку на обычной тефалевской сковороде,но правда на ней больше ничего не готовлю

[cvetuta]

агашка, и я 50 на 50 молоко с водой развожу, только обязательно сахар внутрь, люблю сладенькие и мои тоже такие любят. Не люблю посыпанные сахаром

[агашка]

cvetuta, моим "дистрофикам" кладу и в тесто,и сверху сыплю,ничего их не берет ,как жерди - длинные и тощие!!! В семье я одна КРАСАВИШНА

[cvetuta]

агашка, Вот и у нас так. Они, блин жруть, а все в меня откладывается. Чувствую себя копилкой

[агашка]

cvetuta,

[Скрипка]

Сама не попробуешь , не поймешь.... Так что давайте девушка рецепт ваш, что, зачем, сколько чего.... Будем пробовать и выражать свое мнение! Я прям загорелась! Может и впрямь калорийность уберем ненужную с любимого блюда....

Ой, с рецептом тяжело, я все на глаз делаю. Но ингредиенты стандартные - яйца, мука, сахар, вода (или молоко пополам с водой). А вот пропорции...
Тут уже у кого как глаз намётан и рука набита главное, чтоб не сильно жидкие-водянистые сделать, а то переворчиваться не будут.
Даже не знаю, испечь что ли блины сегодня и посчитать всё. Подумаю ишо до вечера, может и выложу тогда свои пропорции. Блиин, но тогда ведь и блинов налопаюсь вечером...дилема

[cvetuta]

Скрипка, ты права, пропорции каждый раз по разному. Тут смотреть надо, побольше ты блинов хочешь, или чуть-чуть испечь.
я тоже смотрю на глаз. Пару яиц, молоко пополам с водой, мука, соль, сода, сахар - все на глаз