форум kalor.ru • убийственный выходной

устала больше,чем в будни...
начиналось все хорошо - аж целых два часа после пробуждения провалялась на кровати, сладко потягиваясь и рассуждая на тему, что я готова влюбится, главное не сделать неправильный выбор, снова. потом я -таки встала позавтракала и принялась за намеченный план - глобальная уборка квартиры заняла 4 :znak

часа.... потом мухой в магазин и давай готовить - обещали "птичье молоко", получилась какая-то пресная фигня, второе блюдо - творожная запеканка "по ГОСТу", может молока переборщила или не знаю что, но вместо обещанных 35 минут я томила ее в духовке 1,5ч, а она все равно не запеклась внутри! так что пришлось еще и кашу варить. на рагу меня уже не хватило - сделаю завтра.
ну и после этого всего - написание истории болезни.
Вес вернулся к 56,6. с началом новой недели надо будет взяться как-то за питание и прийти уже к цели.

Историю болезни на латыни? :laugh

птичье молоко, творожная запеканка...хочу...срочно!!!!!! :shok

Виктория))), нет, слава Богу, на русском)) но от этого не легче

Екатерина55, А что за "птичье молоко"?

Я-КОНДИТЕР,
Творожное суфле “Птичье молоко”

Ингредиенты:
- Творог обезжиренный- 400 гр
- Молоко 1% жирности- 100 гр
- Мед пчелиный -30 г
- Желатин пищевой- 15 гр
- Какао-порошок- 50 гр

Приготовление:

1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
2. Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу.
3. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
4. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами

Кто сейчас на конференции