Вчера готовила вот такой супчик:
1 головка лука красного - мелко нарезать
3 зубчика чеснока мелко нарезать
и все на дно кастрюли, полить 2 ч.л. масла(у меня оливковое) и тушить.
Параллельно поставить чайник с водой.
Такс пока лук тушится в КАСТРЮЛЕ, режем мелко мелко помидор и туда же. Тушим.
Можно добавить немного водички ,чтобы не пригорало.
Так, берем кабачки 2 шт. и режем мелко мелко. И в кастрюльку их. Тушим минут 5.
Добавляем приправы: соль, КАРРИ, перец.
Наш чайник закипел уже и мы кипяченую воду выливаем в кастрюльку ( у меня 1.200)
Варим 5 минут. Затем нарезаем плавленный сыр кубикам ( я взяла разные - обычный хохланд 100гр и дешевый типа дружбы 80гр) и сырки кидаем в кастрюлю. Еще 5 минут. И все=)))
Суп готов!!!!!!!

Очень вкусный, БСТРЫЙ и сытный суп. в 100гр-49кк

P.S. Соседка вместе со мной поставила картошку варить, я уже наслаждалась супом, а у нее картошка еще и не думала закипать))