форум kalor.ru • Обещанные фото из Мишленовского ресторана

Блюдо из гребешков с яблочным соусом.

Гребешки под этими белыми кружочками ( они из тонких яблочных пластин с икринкой) и один жареный сбоку. Соус из кислых яблок.

Паста с трюфелями

Трюфель принесли целиком и при мне настрогали. Трюфель свежий. Запах отпад, вкус ну как сырой шампиньон, но пожостче.

Фуагра

Чизкейк с тыквой, кумкватом и жареными семечками.

Сибас в соусе из петрушки

На сибасе лежит какая-то хрень из непонятно чего - хрустящие волокна, а внутри перепелиное яйцо в мешочек.

Мясо

Сашими из тунца с карпачо из тунца

Порции - точно наши :laugh

Зато вон сколько всего попробовала, я б тоже не отказалась, люблю новые вкусы :yes

Кошака, оформление у фуагра - класс!!! :yes

как будто убежала куда-то ))))

Mamzelka писал(а):Кошака, оформление у фуагра - класс!!! как будто убежала куда-то ))))

убегала и какала со страху :laugh

Кошака, красиво! :yes

Все-таки подача блюд тоже имеет значение.

Народ явно не кушать туда ходит :lol

, только дегустировать :wink

Почувствовать себя немножко в другом мире...Красиво и как-то ..мм....по богатому что ли...Это так интересно! И красиво очень.

Кошака, спасибо за фото

эх кушать бы пасту тАаааааакими же порциями