«Замороженная диета»
Дала кодовое название для диеты. Теперь буду именовать ее именно так. Все систематизировала и теперь выкладываю для всех желающих.
Часть первая. И так. Список продуктов.
Моя первая готовка на 10 дней.(1 день из них разгрузочный )
Часть продуктов, конечно, обнаружится в холодильнике и шкафах, часть придется покупать. Но у каждого это будет индивидуально. Еще раз повторюсь, что меню сделано под мои вкусовые пристрастия. Каждый сможет что-то изменить под себя.
1)Гречка
2)Пшено
3)Овсяные хлопья
4)Молоко 0.5 % Домик в деревне 3 пакета по 2 л.
5)Горох сухой
6)Картофель
7)Морковь
8)Лук репчатый
9)Варено-копченая говядина 100 гр. Нежирная.
10)Консервированная горбуша в собственном соку.
11)Творог Домик в деревне 0.2 % в баночках по 170 гр
12)Кешью жаренный
13)Телятина 350 гр
14)Рис
15)Семга филе 300 гр
16)Чеснок
17)Вермишель мелкая
18)Масло растительное
19)Филе бедра 150 гр (калорийность 209 ккал)
20)Шампиньоны 500 гр
21)Сметана 10% 200 – баночка
22)Укроп , петрушка и специи.
23)Печенье юбилейное. Пачка.
24)Сыр Олтермани 17% 150 гр в нарезке.

Часть вторая. Собственно меню.
Завтраки.
1)Каша (35ккал+100ккал)
2)Батон 20гр. (52 ккал)
3)Кружочек сыра. (27 ккал)
4) Кофе или чай с ложечкой сахара.(20 ккал)
Из всего замораживаются каши или разводятся хлопья. К кашам нужно по 100 гр молока 0.5%. Всего 235 ккал.

Перекус.
Фрукт. Яблоко , груша, апельсин, мандарин, хурма.
Любой по вкусу. Калорийностью 100 ккал.

Обеды.
1)Мясо, рыба или грибы с гарниром.( 350 ккал)
2)Овощи весом 300 гр( томат, салат, огурец и т.д.)(до 100ккал можно добавить 3гр оливкового масла)
Ланч.
25 гр (2 шт) печенья юбилейного с чаем. (122 ккал)
Орешки кешью 8 гр. ( 50 ккал)
Ужин.
1)Суп (150 ккал)
2)Сухарики из 10 гр любого хлеба ( 25 ккал)
На ночь.
Творог 100 гр с сахаром (5гр со стевией) (100 ккал)
Итого за день 1250 ккал.

Третья часть. Непосредственно приготовление и заморозка блюд.

На завтраки мы замораживаем кашу: я заморозила гречку и пшенку.
Отварила по 90 гр гречки на воде и 90 гр пшенки с молоком и водой.
Взвесила готовый продукт и просто поделила каждую кашу на 3 части.
Пшенку варила со 300 мл 0.5% молока и водой.
В гречку 100 мл молока буду добавлять при разогреве.
Овсяные хлопья заливать буду непосредственно перед завтраком.
Бутерброд нужно готовить тоже непосредственно с утра.

Обед.
Гарниры
1)Рис 90 гр сухого продукта сварить и разделить на 3 части.
2)Пюре из 450 гр отварного картофеля и 130 мл 0,5 % молока. Сделать пюре и разделить на 3 равные части.
3)Просто 550 гр отварного картофеля разделить на 3 равные части.
Калорийность гарнира будет 150 ккал.
Основное блюдо
1)Котлеты из телятины (350 гр телятины, 25 гр батона размоченного в водичке, зубчик чеснока, жарила на 10 гр оливкового масла)Получилось 6 шт.
2)Семга на пару- 3 кусочка по 90 гр отваренные на пару
3)Грибы тушеные в сметане ( 500 гр шампиньонов обжарить на 15 гр масла добавить 30 гр резанного репчатого лука, 150 гр 10% сметаны и потушить до готовности.) Остудить, разделить на 3 части и разложить по пакетам.
Калорийность основного блюда 200 ккал.

Ужины. Супы.
1)Суп гороховый (80 гр гороха варила 1 час в микроволновке при полной мощности. Затем перелила горох в кастрюлю и дальше варила обычный супчик. Добавила 100 гр картофеля, 50 гр тертой моркови, 20 гр лука, 70 гр варено-копченой говядины. Остудила , разлила сразу в пакеты 3 шт, а пакет уже положила в пластиковую тарелку и заморозила.
2)Суп рыбный. Из одной банки горбуши взяла рыбу и водичку. Положила в кастрюлю с 200 гр картошки, 50 гр моркови, 20 гр лука. Специи и соль по вкусу. Варила 15 минут.
3) Суп куриный. 150 гр филе бедра отварить , порезать, добавить 100 гр картофеля, 50 гр моркови,20 гр лука, 20 гр вермишели. Соль, специи.
Разливаем на 3 части , замораживаем.
Порция получается по 150 ккал. Конечно в куриный суп можно грудку. Ну в общем экспериментируйте!


Не забываем покупать свежие овощи и фрукты.