форум kalor.ru • Запеканка из макарон с куриной грудкой...

Девочки !!!

Что в этом рецепте можно изменить ,чтобы понизить калорийность

Ингредиенты

Макароны - 200г
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 150г
Курица отварная - 200-250 г
Яйца - 2-3 шт.
Молоко - 300 мл
Сыр - 100г
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Чеснок - 3 зубчика

Приготовление

Макароны отварить 2-3 мин, воду слить, заправить маслом.
Лук нарезать кубиком, морковь потереть, перец порезать соломкой.
Обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить перец и морковь, посолить, поперчить, жарить до полуготовности.
В конце добавить мелко нарезанный чеснок.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Взбить яйца, влить молоко, перемешать, добавить натертый сыр и зелень.
Посолить, поперчить.
В форму выкладывать слоями: макароны, овощи, мясо, залить молочной смесью.
Запекать 30-40 мин при 180 .

лук перец и морковь не жарить

МаринаС я бы взяла цельнозерновые макароны, сыр и молоко пониженной жирности ( например молоко я использую 0,5 % и сыр 20%). Перец бы запекла и вместо 3-х яиц взяла бы 1 яйцо и 2 белка

Аппетитно)) Надо будет тоже попробовать! :yes

Galka, Нюсик, Спасибо ,все учла :yes

От себя добавила - отварную зеленую фасоль 200 г и грудки положила 400 г.

Кто сейчас на конференции