Очень нравится этот супик. Вот мой сегодняшний рецепт. Без фото.
Кабачок, 448 гр=448*0,23ккал=103,04 ккал
капуста цветная, 256 гр=256*0,30 ккал=76,8 ккал
картофель, 250 гр=250*0,80=200 ккал
морковь, 90 гр=90*0,37=33,33 ккал
лук, 64 гр=64*0,41=26,24 ккал
честнок, 2 гр=20*0,46=0,92 ккал
оливковое масло, 1 ст.л, 10 гр=10*8,95=89,5 ккал
молоко 2,5% жирность, 202 гр=202*0,53=107,06 ккал
Итого: 636,86 ккал
Вес готового супа-1244 гр. Итого калорийность: 636,86:1244*100=51 ккал на 100гр. или 0,51 ккал на 1 гр. (я обычно считаю в калориях на 1 грамм. Мне так удобнее потом вес порции умножать).
В оригинале используются сливки, но я чтобы снизить калораж, использую молоко. У меня было мало мало лука и честнока. Их для аромата нужно больше. Хорошо бы еще в этот супик корень сельдеря, но у меня его не было. Можно обойтись без капусты. Вес и пропорции овощей на ваше усмотрение.
Само приготовление: режете овощи, на дно кастрюли выливаете масло, обжариваете лук. потом кидаете все овощи и чуть-чуть тушите. добавляете воды и варите до готовности овощей.Время не засекала. Незадолго до готовности овощей можно кинуть приправ,чтобыбыло ароматнее. После того, как сварятся овощи, сливаете бульон (кстати его можно оставить и просто выпить.). Делаете блендером пюре. Молоко доводите до кипения и выливаете в пюре,снова смешиваете блендером. Раздавить честнок и положить уже в готовый суп. и оставить настоятся. Употреблять можно ложкой сметаны и обязательно с зеленью и поперчить.Вкусняшка.

у нас теплая погода стояла на Урале на той неделе. решила я, что пока тепло и сухо надо бы мне накататься на велике вдоволь, что я и исполнила...велик в субботу два часа..уборка и велик интенсивно в воскресенье закончились тахикардией и повышенным давлением вечером уже в воскресенье и сегодня. умирала весь день,отпаивалась корвалолом и все равно чуствую себя не очень..вот так-то. ((( старость однако незагорами

я все про свой первый пост с сылкой на блок одной девочки. Я тут брожу по дневникам..вижу у некоторых ссылки на другие сайты (например на фитнес тренировки) ..эти ссылки модератор не правит..то почему мою ссылку на дельный блок с дельными советами и фото рецептами зарезали.вы меня удивляете..

Вообщем так: я тут с вами уже с марта. Наткнулась на этот сайт случайно. и именно записи в ваших дневниках меня сподвигли на подсчет каллорий. Похудела на 10 кг за полгода, буду худеть еще. Читаю дневники. Свой вести лень...Недавно нашла в ЖЖ блог одной девочки. Очень он мне понравился. Загляните в раздел диет рецептов..Там в ЖЖ, если порыться, тоже есть блоки посвященные похудению и все такое, но не подумайте, это не реклама ЖЖ. Просто поделиться хотела.
--------------
Пост отредактировали. глупо.я правда не рекламирую.а поделиться хотела.модератор-сходите по той ссылке-реально нормальный блог про похудение с хорошими диет рецептами.

Отредактировано модератором.
Причина: реклама.