Сохраню, чтоб не искать, на днях приготовлю...
Творог 1,8 % 1,080 кг.
Яйцо 2 шт ( 105 гр)
Сметана15 % 100 гр
Сахар 90 гр
Манная крупа 45 гр
Вода 210 гр

Всё смешать , выложить в форму ( у меня тефлоновая , поэтому не смазываю маслом) слоем не более 2,5см и в духовку 220 градусов. Через 20-25 минут вытащить и пусть остынет. Потом разрезаю на квадраты примерно по 100 грамм и в холодильник на ночь . Можно и тёплую сразу тоже кушать, но я просто люблю из холодильника на следующее утро. Она уплотняется и ешь как мороженное.