Обычно мариную в уксусе + специи. Подруга еще посоветовала попробовать в минеральной воде.
Поделитесь своими рецептами.

P.S. Кстати, кому интересно, кредитку я все-таки оформила. Пока рано что-то резюмировать, но сейчас она меня выручила очень. Там бесплатное обслуживание до октября. А потом буду думать - продлевать или нет.