Прочитала в дневнике у одной из девочек страдания по фаршированным перцам и вспомнила, что в Греции ела офигительно прекрасное блюдо под названием гемиста, а по-простому фаршированные овощи, запечные в духовке. Мяса в них не было, но был рис и что-то кисленькое и какие-то специи и травка и вкусно-вкусно было...
В общем, решила воспроизвести. Полдня рыскала по инету, чтобы найти максимально похожий рецепт на то, что я ела. Получилось отлично, надо сказать! Приготовила 2 большущих помидора и 2 маленьких молодых кабачка. Помидор не пробовала (большой он, только если с мужем спопаламить), а кабачок вкусненький, полила еще домашним йогуртом и получилось действительно очень похоже на оригинал! Только у греков начинка была посуше, мне кажется, они туда либо вообще внутренности кабачка не клали, либо в блендере его раздолбасили а потом выпарили почти в ноль, когда рис тушили. Но в целом ничуть не хуже! Да и калорийность тоже вполне себе безопасная - 75ккал.
Решила все-таки походить с Лесли, второй день делаю по миле утром и вечером. Интересно, через сколько примерно имеет смысл переходить на второй уровень? С учетом того, что я неспортивная как бревно, да и дыхалка слабенькая очень... чтобы и польза была и не скопытиться?
Наверное до конца недели этот уровень похожу, а потом второй попробую.
Вес сегодня откатился обратно. Но, скорее всего, это результат неправильного взвешивания. Сегодня получилось взвеситься только до туалета и после еды, обычно наоборот все делаю. Но сегодня встала в 5 утра, и, видать, голова забыла проснуться. Так что не расстраиваюсь, а жду завтра для контрольного взвешивания.