форум kalor.ru • Что ем сегодня

1й завтрак 7.15- каша пшеничная +сыр 15г+ кофе из турки с медом
2й завтрак 10.35 - творог домашн. зерненый+ варенье 30г.+ кофе раств. с медом
обед 13.30- плов 150г. +салат из капусты с горошком и краб.пал. 100г + чай с медом
полдник 17.00 - хлеб бородинский 30г.+ остатки маффинов из курицы 105г +чай
Сонник 22.00- 100г. творога +чай зеленый.

Еще хочу поблагодарить надежда1005 за правильный и очень нужный мне совет про творог.
Девочки, не покупайте творог на развес! Мои опасения относительно крахмала не подтвердились (опыт удался), но я четко поняла, что именно меня смущало во вкусовых качествах этого продукта. Это реально сухое молоко, смешанное с каким-то кондитерским дешевым жиром или пальмовым маслом. Взяла 2 кг творога у местной хозяюшки по 150р. за кг. Пусть дороже, но зато это натур. продукт и от такого творога я точно поправляться не буду!

А я только что взяла полкило развесного. У нас хозяюшек нету. А если какая и попадется на ступеньках со своим товаром, у нее как раз побоюсь взять, если она незнакома мне лично, в магазинах хоть какой-то контроль. Шо же делать?

А на рынок ездить - вариант? У нас недалеко оптовый. Там должен быть ветсаннадзор.

а если попробовать готовить творог дома?) я точно знаю, что в моей мультиварке можно, но я сама пока не пробовала его делать)

Не знаю, есть ли смысл готовить творог дома из того молока, которое продается в магазинах, а коровы у меня нету.

Зато я готовлю йогурт и использую его вместо сметаны и с десертами. Хоть знаю, что у него ничего не добавлено из подсластителей и загустителей.

Тигрис, ну я просто проверенный кефир и молоко беру) и чтоб портилось вовремя))
например, моему отцу на работе за вредность давали молоко раз в полгода) в огромном количестве) так вот это молоко у нас хранилось до 1,5 месяцев НЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ! :eek

вот это была жесть)
а йогурт - хорошее дело) тоже делаю временами)

Кто сейчас на конференции