Привезла она бедра куриные,тут же масла на сковородку,быстренько пожарили,поели...а мне уже вроде как и не хотелось вот такого...жарено-жирного.И съела вроде с удовольствием,но и как-то без удовольствия.Зато потом вечером я паштет печеночный делала в том же масле и уже не доливала,не добавляла,а просто протушила печенку с морковкой и луком.получилось не вареное и не жареное.а что-то между.И действительно-не хуже,чем мой привычный паштет.И запеканку на завтра сделала творожную (правда в прошлый раз вкуснее получилось).
в общем потихоньку-полегоньку.но становлюсь все-таки на путь истинный.

Всем-всем огромное спасибо за советы!