форум kalor.ru • Восьмой день

С каждым разом все интереснее считать и рассчитывать))))
[FONT=courier new]

Время	продукт	порция	граммы	ккал	Б	Ж	У
06:30	батон Европейский	30г	30	78,3	2,3	0,7	15,5
	окорок фирменный	50г	50	156,5	7,4	14,2	0,0
		Итого:	80	234,8	9,7	14,9	15,5
08:15	молоко 2,5%	200г	200	104,0	5,6	5,0	9,4
		Итого:	200	104,0	5,6	5,0	9,4
12:15	бедро куриное	200г	200	362,0	42,0	22,0	0,2
	вешенки	350г	350	133,0	8,8	1,1	22,8
	подсолнечное масло	20г	20	179,8	0,0	20,0	0,0
		Итого:	570	674,8	50,8	43,1	23,0
20:00	картофель отварной	80г	80	65,6	1,6	0,3	13,4
	курица, запеченная под майонезом	60г	60	154,2	0,0	0,0	0,0
		Итого:	140	219,8	1,6	0,3	13,4
		Итого за день:	990г	1233,4к	67,7г	63,3г	61,3г
					24,8%	52,7%	22,5%

[/FONT]Отчет составлен в программе Калькулятор калорий
[FONT=courier new]

Время	продукт	порция	граммы	ккал	Б	Ж	У
20:30	пирог с белковым кремом и ягодами	100г	100	325,4	2,6	13,4	22,7
		Итого:	100	325,4	2,6	13,4	22,7
		Итого за день:	100г	325,4к	2,6г	13,4г	22,7г
					4,7%	54,6%	40,8%

[/FONT]Отчет составлен в программе Калькулятор калорий
Два раза потому что сначала весь дневной рацион просчитала,а потом посчитала на сколько мой пирог получился.В общем в калории вписалась,а в БЖУ по традиции нет.Немного неправильно наверное посчитала картошку и курицу,потому что запекала все вместе,а потом жир вычерпывала (хорошо что собаки есть и им такое по вкусу),но приблизительно наверное все равно столько и выйдет.а взвешивала потом отдельно картошку и кусок курицы.Удивительно,как это мама весы до сих пор не убрала :lol

с 12 до 20 - просто громадный промежуток времени :wink

белки улучшаются, жиры так же остаются..а пирог вкусно описан:) :lol

А я так наелась грибов в обед!!!Потом замазывала крышу,потом пошла за Ромой,а потом уже пришла,все приготовила и дождались маму.

MargoKo, Сециально грибы покупала)))и наелась до отвала и белков поднабрала. А жиры еще за счет пирога,там 120 грамм маргарина в тесте...

Шаг в неизвестность, да мы тут все с этим соревнованием в поисках белка:)..завтра если торт кушать будешь то мне кажется лучше с утра..

MargoKo, утром как раз с кофе и попью,на работу брать не буду.Рецепт дать?

Шаг в неизвестность, Хочу! Давай!

Шаг в неизвестность, а чего это курица - без белков и жиров???? :eek

когда такой перерыв большой - попить хоть кефира ты могла :yes

100-125 грамм маргарина+ полтора стакана муки перетереть руками,отдельно растереть три желтка + 1/3 стакана сахара + 2 стол.ложки сметаны,+ 1/3 чайной ложки соды.Добавить все это в муку+ маргарин,получится такое очень мягкое тесто .Тесто выложить в форму,смазанную маслом ,взбить три белка с полстакана сахара,добавить во взбитые белки ягоды (я делала так раз с голубикой и раз с вишней.С вишней вкуснее,она кислинку дает).Выложить на тесто и выпекать минут 20.Еще вкусно делать с толчеными орехами вместо ягод,но там жиров вообще тогда зашкалит.Можно в тесто добавлять вместо сметаны кефира немного (или хотя бы 50/50) и можно брать всего не три,а два яйца.

repei, Не могла.мне и не хотелось и некогда потом было..А насчет курицы-спасибо,я даже не глянула БЖУ,так что в следующий раз буду сама просчитывать и записывать....

Шаг в неизвестность, Спасибо за рецепт..маму с бабушкой побалую:)

Шаг в неизвестность писал(а):С каждым разом все интереснее считать и рассчитывать))))

меня только это спасает: интересно придумывать разные меню, чтобы и вкусно, и полезно, и в коридор вписываешься) поэтому подсчет для меня идеальный вариант, просто по чуть-чуть сбалансировано есть не получается :red

А рецептик супер, прямо захотелось сразу

надо будет опробовать.. :sss

Шаг в неизвестность, так аппетитно пирог описала :yes

А белки получаются твердыми, ну типа безе?

Suzi, белки не совсем твердые получаются,типа суфле наверное.И смотри по времени,главное,чтобы тесто пропеклось.

ММММ... Обьеденье... Завтра сделаю :yes

Кто сейчас на конференции