девочки,хочу поделиться оч вкусным и главное легким и полезным салатом!
рецепт:
на кр терке трете 1 морковь,1 свеклу,шинкуете капусту свежую,1 зеленое яблоко(все эти продукты в сыром виде),по желанию(и как в настоящем рецепте)можете добавить зел горошек,
сбрызгиваете все это соком лимона на вкус,трете чеснок(тоже по вкусу),смазываете раст маслом,перчите,солите и
вуаля:вкусный и легкий салат готов,
если это блюдо делать для праздничного стола то см рецепт №2 ниже!
рецепт "2
1 крупная морковь
1 кр свекла
капусты пошинковать тонкой полоской такое же кол-во как и свеклы с морковью
1 банка зеленого горошка
1-2 зел яблок
все овощи разложить кучками кругом на тарелке,в серединке оставить место для жареного тонкими кусочками мяса,
мясо пожарить и выложить в серединку
соус:
в 100 гр кипяч воды +6-7 ст ложек растит масла,уксусной кислоты(только не перееборщите),соль,перец(по вкусу),щепотка сахара,и чеснока сколько душа желает,соус перемешать и полить из ложечки все кучки салата,
салат почти готов,осталось обжарить тонкую соломку из картофеля в масле ,соломка должна быть толщиной как 2 спичинки примерно,когда картошка готова выложите ее на все кучки,и в таком виде поставьте на стол,когда все гости рассядуться,тщательно перемещайте салат,и
обещаю этот салат станет звездой на вашем столе!!!!!!!!!!!!!!!!!!попробуйте и не пожалеете!