Ну вот коронное блюдо праздничного стола! Я замочила его на 4 - ре часа в соленой воде и потом натёрла смесью трав и побрызгала соком 1-го лимона. Нашпиговала его зелеными яблоками, зашила и завернула в фольгу. Запекала в разогретой духовке 40 минут на сильном огне и ещё 1,30 минут на маленьком. Потом я его развернула и включила огонь сверху минут на 10. Образовалась румяная корочка! Яблоки внутри очень вкусные!!! Гусь тоже обалденный!!!!! Я зря боялась, получилось очень вкусно и красиво!!! Мои муж и гости остались довольны! А муж ещё и горд собой, что у него такая жена - красавица и хозяйка отменная (бьёт в грудь кулаком себе)
Последний раз редактировалось хорошая жена 28 дек 2012, 23:05, всего редактировалось 1 раз.
Алсу, гусик аппетитный очень .Спасибо за рецепт обязательно воспользуюсь , а гусик примерно сколько кг ? Муж пусть сильно себя в грудь не бьет, а то проломит еще АЛСУ, ты достойна всяческих похвал А детишки просто прелесть ( т т т )
Последний раз редактировалось МаринаС 29 дек 2012, 15:52, всего редактировалось 1 раз.
Июнь 2018
[/url]
.Спасибо за рецепт 
