форум kalor.ru • кальмар

вот такая гадость этот кальмар на вкус (мой) :lol

Чтобы хоть как то набрать белки купила себе вчера консервированного кальмара. Сегодня на обед с рисом употребила. На вкус резинка :green

, не по мне этот деликатес.
ККал 1200 набрала, белков сегодня 56%, жиров почти 100%. Пошла планировать меню на завтра.

не пробовала консервированные кальмары, но свежемороженные обожаю, когда сваришь, мягонькие...но всё таки у них есть свойства резинки :yes

хорошая жена, а по мне так вкусняшка из белковых продуктов.

хорошая жена, вы не любите кошек? да вы просто не умеете их готовить.(с) Просто этот кальмар был переварен. Покупаешь кальмара замороженного, лучше уже почищенного. Свари вот таким способом http://www.kalmari.biz/podgotovka/kak-v ... lmary.html Потом я люблю делать вот такой салатик: кальмар, яйцо, свежий огурец. Я майонезом заправляю :sss

Galka, я записала! Обязательно так попробую, люблю кальмаров, но вечно резиновые :red

спасибо!

Galka,

та же мысль сразу пришла про кошек. :lol

Я кальмары очень люблю! Но! Готовить их можно (и нужно) только двумя способами. Если варим кальмар для салата или просто для какой-нибудь закуски с кальмаром, то права Galka - никаких 3 минут, иначе будет резина - опускаем в кипящую воду и через 15-20 сек вытаскиваем. Либо мы тушим кальмары (я люблю их с овощами - лук, морковь, перец), тогда тушим кальмар в сотейнике минут 15-20, потом сливаем из них воду (а воду они дадут обязательно и много), забрасываем овощи и тушим еще минут 30-35. Получаются очень мягкие и вкусные. :yes

хорошая жена, Я очищенного кальмара варю 1,5 мин (кидаю в кипящую воду), потом сразу в холодную кладу, как остыл, так режу на салат. Тоже люблю такой, как Галина писала :yes

Ой девочки! Я не люблю, но теперь буду пробовать еще :yes

спасибо за советы :love

Консервированные обычно, действительно, невкусные.

Танцулька, не скажи. У нас есть сеть магазинчиков Вкусвилл - небольшие магазинчики, позиционируют себя как правило на здоровом и натуральном питании. Так вот - я полюбила этот магазин из-за трех продуктов - индюшиный рулет, айвар и консервы кальмаров - мягенькие, беленькие, очень вкусные.

Кто сейчас на конференции