Май 2019Диетический куриный шашлык
В 100гр-92,1ккал
Вам потребуется:
- куриная грудка (1кг);
- одна головка репчатого лука;
- кефир 200 гр;
- любимые специи, соль.
Последовательность приготовления шашлыка из куриной грудки:
1. Нарежьте мясо вдоль волокон на кусочки среднего размера.
2. Посыпьте специями.
3. Лук измельчите в блендере или нарежьте кружочками, смешайте с мясом.
4. Мясо смешивается с кефиром .
5. Поставить мариноваться в холодильник на часа два (а лучше на ночь), как только мясо постоит в холодном месте, оно приобретает изумительный аромат и внешний вид.
6. Перед жаркой мясо необходимо посолить.
