форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!
Календарь
+ Март 2016
+ Февраль 2016
+ Октябрь 2015
+ Сентябрь 2015
+ Май 2015
+ Ноябрь 2014
+ Сентябрь 2014
+ Август 2014
+ Июль 2014
+ Июнь 2014
+ Май 2014
+ Апрель 2014
+ Март 2014
+ Февраль 2014
28 мар 2014, 21:10

Пока на экране хоббит отговаривал троллей готовить гномов с шалфеем у меня была задачка поинтереснее. Я очистила яблоки, тушила их с корицей, сахаром и ванилином. Потом следуя рецепту произошло неожиданное, в эту поначалу кондитерскую кашицу всыпали тертый хрен, влили уксус и вино и тушили дальше. Ибо это приправа для дичи(думаю с домашним мясом это будет не менее интересно). Ну яблоки с хреном еще понятно(после кураги с чесноком и имбирем), но ваниль в таком вот замесе для меня новинка! И что характено - очень украсила такой недесертный соус!

А у меня сегодня CVX.
Будет жарко! :)

Что это было...где я? И почему вся мокрая? Фууууф! Это было трудно, но круто! Кардио+силовые=пот в глаза. :pryg
Последний раз редактировалось Era 28 мар 2014, 23:33, всего редактировалось 1 раз.



Просмотров: 1014 | Комментариев: 2

Комментарии
28 мар 2014, 21:25

Era, соус имеет место быть?:) если да, то можно рецепт в студию?
Изображение

Изображение
Только испытывая легкий голод вы худеете… ждать стройности с набитым животом – глупо.
Аватара пользователя
Модератор наград
 
Сообщения: 11097
Вместе с: 13 июл 2012, 18:34
28 мар 2014, 21:33

MargoKo, Интересный, по крайней мере, тем кто любит сладко-остро-кисло-пряное)) Мне понравилось! Яблочное пюре и тертый хрен в приблизительно в равных частях. Остальное добавлялось по вкусу)) (сахара у меня на два яблока было 2 чайные ложки, соль, и по щепотке ванилина и корицы, чуть белого вина и чуть уксуса). После добавления в пюре хрена, тушить 10 минут)) все)) :)
Последний раз редактировалось Era 28 мар 2014, 21:46, всего редактировалось 1 раз.
USER_AVATAR
Era
Новичок
 
Сообщения: 13
Вместе с: 06 фев 2013, 13:58

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]