Наш ужин сегодня:

Говядина 300гр
Лук репчатый 1 шт
Томатная паста 40гр(или томаты 80 гр)
Соленые огурцы 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Масло растительное 30гр
Перец черный молотый, соль и зелень по вкусу.

Говядину нарезать тонкими полосками, посыпать солью и перцем, обжарить на масле, добавить лук нарезанный полукольцами, обжарить его до золотистого цвета. Добавить томатную пасту или томаты и залить водой. За 10-15 минут до готовности мяса, добавить мелко нарезанный чеснок и соленые огурцы, нарезанные соломкой. На гарнир подать рис. Посыпать все мелко порубленной зеленью.