форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!
Календарь
+ Июнь 2016
+ Март 2016
+ Декабрь 2015
+ Июль 2015
+ Июнь 2015
+ Май 2015
+ Апрель 2015
+ Март 2015
+ Февраль 2015
+ Декабрь 2014
+ Август 2014
+ Май 2014
+ Июль 2012
+ Июнь 2012
+ Май 2012
+ Апрель 2012
+ Март 2012
+ Февраль 2012
+ Январь 2012
22 мар 2015, 17:39

Сегодня ночью меня посетила бессонница, странно давно такого со мной не было, сначала фильмы до 2.00 смотрела, потом попыталась уснуть и, конечно, моя попытка не увенчалась успехом. Решила хватит мучить себя, встала с постели около 6.00. Приготовила завтрак, пожарила 2 яйца и сделала салат с китайской капустой+помидор+огурец+оливковое масло. Наелась от пуза :red . И что бы вы думали легла около 7.00 на диван- типа смотреть телевизор и уснула. В 8.30 меня разбудила подружка, поговорила с ней по телефону, потом позвонила маме и опять легла спать. Проснулась в первом часу и то потому, что звонила дочь. Кошмар, усну ли теперь я ночью :think . Потом разделала скумбрию, начинила её овощами и поставила запекать. Сейчас еще запекается. Духовка была занята, так как решила испечь коврижку. Получилось очень даже... Сегодня еще кроме завтрака ничего не ела, никак не получалось, да и голода особо не испытывала. Но сейчас уже очень хочу. Опять нажрусь на ночь :( Разве будет уходить вес при таком питании. :angry1 Нужно стараться питаться как положено. :yes Сейчас выложу фото коврижки, кому будет интересно могу рецепт написать.
Вставила, через Радикал-фото

Изображение


Коврижка постная медовая.
У меня получилось в 100 гр. - 261,7 ккал, Б-3,9 Ж-6,3 У-48,1
Я рецепт нашла в интернете, но изменила по своему усмотрению. Хочу сказать одно, что постная выпечка заслуживает внимания. Мне очень понравилось. Готовая коврижка весит около 600 гр, так что если захотите испечь на большую семью можете делать двойную порцию. Мне и одной много, завтра маме половину отнесу. Вкус бесподобный, для меня получилась немного сладковатая и какао в следующий раз положу меньше, а то больно шоколадная получилась и изюм почти не чувствуется. В готовом виде получается воздушная, как бисквит.

Вот мой состав.
1)Мед -84 гр (2 ст ложки с горкой)
сахар со стевией -40 гр,
масло раст- 40гр,
вода кипяченая теплая (1 стакан)
Все это смешиваем до растворения меда и сахара
В другой посуде смешать
2) мука- 141 гр ( стакан)
какао -20гр ( 2 ст. ложки)
промытый изюм -70 гр
разрыхлитель-13 гр.

Потом смешать первое и второе, получается сметанообразное тесто.
Заранее включаем для разогрева духовку, форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, выпекаем при температуре 200 градусов 40-45 мин. Проверяем готовность палочкой или зубочисткой. Готовую можно посыпать сахарной пудрой.
Буду рада , если кому-то мой рецептик понравится. :D
Последний раз редактировалось Lena_ELena 22 мар 2015, 20:49, всего редактировалось 9 раз(а).



Просмотров: 1976 | Комментариев: 10

Комментарии
22 мар 2015, 18:35

Lena_ELena, Ну, что такое :( Обещала коврижкой угостить, я уже кофейку налила ...
Подождем...
Изображение
Аватара пользователя
VIP
 
Сообщения: 2433
Вместе с: 12 июн 2012, 12:51
22 мар 2015, 19:24

Ждем коврижку )))))
Изображение
Аватара пользователя
Легенда форума
 
Сообщения: 5330
Вместе с: 22 мар 2012, 13:05
Откуда: Город-На-Неве
22 мар 2015, 20:36

МаринаС, угощайся. :D
Mamzelka, уже выставила на обозрение. :shy
USER_AVATAR
Старожил
 
Сообщения: 504
Вместе с: 20 янв 2012, 23:51
Откуда: Поволжье
22 мар 2015, 21:24

Какой рецепт хороший, жаль, у меня какао нет, а то бы завтра попробовала испечь.
Изображение
Аватара пользователя
VIP
 
Сообщения: 2941
Вместе с: 30 окт 2011, 21:26
Откуда: Беларусь
22 мар 2015, 21:32

Lena_ELena, Бесподобная коврижка , главное - постная !!!
Угощаюсь с удовольствием :love

Пергамент маслом не смазывала ?
Последний раз редактировалось МаринаС 22 мар 2015, 21:57, всего редактировалось 1 раз.
Изображение
Аватара пользователя
VIP
 
Сообщения: 2433
Вместе с: 12 июн 2012, 12:51
23 мар 2015, 03:55

Lena_ELena, даже на фото видно, что вкуснючая :app :razz
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
VIP
 
Сообщения: 3486
Вместе с: 15 сен 2011, 12:56
Откуда: Екатеринбург
23 мар 2015, 13:22

я бы съелЪ :lol
Изображение
Аватара пользователя
Легенда форума
 
Сообщения: 5330
Вместе с: 22 мар 2012, 13:05
Откуда: Город-На-Неве
23 мар 2015, 18:01

МаринаС, форму и пергамент немного смазала раст маслом.
USER_AVATAR
Старожил
 
Сообщения: 504
Вместе с: 20 янв 2012, 23:51
Откуда: Поволжье
23 мар 2015, 18:02

Mamzelka, угощайся! :D
USER_AVATAR
Старожил
 
Сообщения: 504
Вместе с: 20 янв 2012, 23:51
Откуда: Поволжье
23 мар 2015, 20:41

Lena_ELena, :yes
Изображение
Аватара пользователя
VIP
 
Сообщения: 2433
Вместе с: 12 июн 2012, 12:51

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], oiviashtolzeoz9147