Всех с первым днём весны!
С сегодняшнего дня решила начать подсчитывать калории, буду этим заниматься некоторое время, а потом как и раньше уже приблизительно буду знать на глаз все. Зашла в тему для новичков посчитала, сколько мне требуется калорий, для постепенного снижения веса. Получилось 1444 ККал. Хотела рассчитать зиг-заг, ведь на нем раньше худела, но почему то не нашла ту инфу, где раньше рассчитывала. Может кто подскажет.

Сейчас пеку манник. Потом подсчитаю сколько вышло калорий в нем - думаю много. Но понемножку кушать можно.

Завтрак
цикорий 1 стакан +10гр.сахара
котлеты гречневые -147 гр
224,8 ккал Б-6,24 Ж-3,4, У -77,4

Обед
Щи из фасоли постные
(не считала поэтому беру примерно)
136,3 ккал Б-12,4 Ж-5,9 У-9,9

Полдник
Чай зеленый- 1 ст.
манник - 158 гр.
497,5 ккал Б-8,0, Ж-10,6, У - 93,6

Ужин:
Винегрет -213гр
чай черный- 1 ст.
манник - 86 гр.
финики - 10 гр.
442, 1 ккал Б-8,2 Ж-11,8 У-77,6

перекус
яблоко 200 гр
мандарин 100гр
114ккал Б-1,2 Ж-0,9 У - 24,1

Итого за день
1488 ккал Б-36,4 Ж-33,2 У-297,5

Немного перебрала.

Рецепт манника.

Вода холодная -1,5 стакана
сахар -150 гр
манка-250 гр
изюм-24гр
курага-51 гр
чернослив-53 гр
ванильный сахар-8 гр
разрыхлитель теста 10 гр
масло раст - 50 гр.

Воду, манку и сахар смешать и оставить для набухания (30-60 мин)
потом добавить раст масло
муку смешать с ван.сахаром и разрыхлителем и постепенно добавлять, чтоб не было комочков, должно получится как густая сметана.
Потом добавила резаные сухофрукты , перемешала, вылила в форму, смаз. маслом и заст.пергам. бум. в духовку 180-200 градусов, написано выпекать 20 мин, у меня около часа выпекался. Не знаю почему. Но я своему термометру в духовке не доверяю, может температура меньше была, а может тесто гуще, чем положено. Очень понравилось.