Вчера был насыщенный денечек. Все-таки съездили в развлекательный детский центр, наползались, наигрались, особенно в детский боулинг, поняла что хочу в настоящий , как-то была 1 раз – очень понравилось, и мама тоже захотела. Приехали уставшие, пока приготовила покушать на вечер, накормила деток, искупала, уложила спать – была без сил, но с чувством голода, попила кефирчика перед сном и баиньки, в итоге 2030 ккал – отличненько при плане в 2000ккал. Вес такой-же как вчера.

А вот и сдержу обещание:
Торт «Любимый» Вообще рецепт такой:
Тесто: 2ст. муки 2ст сахара 2ст сметаны 4 яйца 2ч.л. соды
Все перемешиваем делим на 4 части, в одну добавляем мак, в другую изюм, в третью грецкий орех, в четвертую 3ч.л. какао, выпекаем на бумаге для выпечки 4 коржа по 10-15 мин при температуре 200. Железной лопаткой с каждого бочка хорошенько отсоедините корж от бумаги.
Крем: 0,5 л сметаны, 1ст. сахара
Остывшие коржики смазываем кремом, украшаем на свой вкус и в холод для пропитки!
Я упростила рецепт, в тесто добавила чуточку корицы, вместо сметаны добавила кефир и на 40 г больше муки. Две части смешала с какао, а в две больше ничего не добавляла. Получилась зебра. Сметану взяла 16% 450г, какая то очень жидкая была, если у вас будет тоже жидкая 400г вполне хватит. Сверху сделала узорчики «Аля хаос» из 3-х расплавленных шоколадных конфет с помощью обычного мед. шприца. Получилось очень вкусненько, соседка делала по оригинальному рецепту – у нее коржи были плотнее, а мои такие как бисквиты нежные. Каллорийность моего - 220ккал/100г, в оригинальном думаю не намного больше будет...до 300
Удачки, не бойтесь эксперементировать!!!