форум kalor.ru • 14.04.2016

14.04.2016

Сварила сегодня уху. Какая же это всё таки вкуснятина!
Лет 25 не ела. Потом тут на форуме прочитала и вот уже неделю всё хочу сварить и ни как. Вчера поехала рыбы купила и наконец-то сегодня добралась.
Теперь думаю, чего-же это я так долго ждала!
Могу только всем посоветовать.

супер.Рецептик тут на форуме нашла?

На идею пришла по рецепту здесь на форуме, а варила как думала.
Сначала рыбу минут 20 варила, её выняла, бульон процедила, потом добавила картошки, морковь, лук, 100 грамм риса, лавровый лист, соль и перец. Когда всё стало готовым, сняла с рыбы кожу, разделала её на большие куски и положила в суп. При подаче на стол, добавила ещё зелень: укроп, петрушку и зеленый лук.

Брала лосось, филе, 2 куска.

Кто сейчас на конференции