Сентябрь 2015
мал-мала меньше, как говорится 
итак, правило первое - контроль продуктов с высоким гликемическим индексом, то есть быстрыми углеводами, которые и чувство голода быстро утоляют, но их излишек идет в жир про запас
это 7 продуктов:
рис,
вареная морковь,
вареная свекла,
вареный картофель,
сладкое,
мучное,
алкоголь (крепкие спиртные напитки)
правило второе - объем пищи на один прием должен быть 200 - 300 г, чтобы худеть , надо есть, причем этот стакан пищи можно есть каждые 2 - 3 часа, и из него продуктов с высоким гликемическим индексом должно быть не более 100г
правило третье - сочетание жир + быстрые углеводы надо исключить, то есть все бутерброды, булки с мясом, торты, салаты типа "оливье" - это вообще никак нельзя, только врозь - сыр утром, хлеб через 2 часа...
у меня много вопросов по этому поводу, потому что это сложно, потому что разнообразие пищи дает как раз удовлетворение аппетита, потому что с детства в кашу нам добавляли масло и кусочек сыра....
правило четвертое - можно есть без ограничения , хотя бы 2 раза в день следующие продукты :
зелень,
грейпфрут,
огурец,
помидор,
капусту всех видов
здесь у меня тоже много вопросов - а как же остальные овощи-фрукты?
и правило главное - пятое - то что мы знаем - вода важнее, чем еда - рекомендуют пить не меньше 2 литров воды в день, тут где-то была цифра 30 мл / кг / сут
вот я послушала передачу, 2 раза сделала сегодня бодифлекс и попробовала придержать свои объемы питания - получилось вот что:
| Время | продукт | порция | граммы | ккал | Б | Ж | У |
| 09:30 | сыр 35% | 14г | 14 | 39,3 | 4,1 | 2,5 | 0,3 |
| Итого: | 14 | 39,3 | 4,1 | 2,5 | 0,3 | ||
| 11:30 | салат из огурцов, помидоров и болг. перца | 200г | 200 | 39,3 | 2,0 | 0,2 | 7,0 |
| хлеб "сила злаков" многозерновой | 17г | 17 | 38,8 | 1,5 | 0,9 | 6,1 | |
| яйцо крутое | 60г | 60 | 96,0 | 7,7 | 7,0 | 0,5 | |
| подсолнечное масло | 3г | 3 | 27,0 | 0,0 | 3,0 | 0,0 | |
| морковь | 30г | 30 | 11,1 | 0,4 | 0,0 | 2,2 | |
| Итого: | 310 | 212,2 | 11,6 | 11,1 | 15,8 | ||
| 14:00 | суп гороховый мясной | 250г | 250 | 140,3 | 9,5 | 2,8 | 20,8 |
| хлеб "сила злаков" многозерновой | 13г | 13 | 29,6 | 1,2 | 0,7 | 4,7 | |
| Итого: | 263 | 169,9 | 10,7 | 3,5 | 25,5 | ||
| 14:29 | хурма | 150г | 150 | 79,5 | 0,8 | 0,0 | 19,8 |
| Итого: | 150 | 79,5 | 0,8 | 0,0 | 19,8 | ||
| 17:00 | творог обезж. "Амка" 0,1% | 200г | 200 | 172,0 | 36,0 | 0,2 | 6,6 |
| банан | 80г | 80 | 71,2 | 1,2 | 0,1 | 16,8 | |
| зефир в шоколаде "какао" | 1 * 1 шт | 30 | 113,4 | 0,8 | 3,0 | 20,8 | |
| Итого: | 310 | 356,6 | 38,0 | 3,3 | 44,2 | ||
| 18:40 | яблоко | 130г | 130 | 48,1 | 0,3 | 0,4 | 10,4 |
| Итого: | 130 | 48,1 | 0,3 | 0,4 | 10,4 | ||
| 18:56 | кефир 1% | 300г | 300 | 108,0 | 8,4 | 3,0 | 12,0 |
| Итого: | 300 | 108,0 | 8,4 | 3,0 | 12,0 | ||
| 20:00 | свинина постная | 70г | 70 | 112,0 | 13,6 | 5,0 | 0,0 |
| говядина постная | 70г | 70 | 110,6 | 15,5 | 5,0 | 0,0 | |
| салат из огурцов, помидоров и болг. перца | 100г | 100 | 19,7 | 1,0 | 0,1 | 3,5 | |
| пюре картоф. с молоком | 110г | 110 | 71,5 | 3,3 | 1,1 | 15,4 | |
| вино красное 12% сухое | 25г | 25 | 19,0 | 0,0 | 0,0 | 0,6 | |
| Итого: | 375 | 332,8 | 33,4 | 11,2 | 19,5 | ||
| 22:00 | кефир 1% | 200г | 200 | 72,0 | 5,6 | 2,0 | 8,0 |
| овсяная каша "фруктовый микс" | 20г | 20 | 59,2 | 2,0 | 0,9 | 10,8 | |
| Итого: | 220 | 131,2 | 7,6 | 2,9 | 18,8 | ||
| Итого за день: | 2072г | 1477,6к | 114,9г | 37,9г | 166,3г | ||
| 31,3% | 23,4% | 45,3% |
наверное, неверно через полчаса после обеда есть хурму, но ОЧЕНЬ хотелось сладенького... и яблоко, а потом кефир - тоже перебор, но после яблока все равно чего-то еще хотелось...
не могу сказать, что очень вечером страдала, но пришлось кефиром разживиться, чтобы не очень грустить
калораж этот совсем не мой, не знаю, как дальше выйдет, но научиться порции ограничивать мне надо обязательно, причем навсегда.
большая умница!!!
