форум kalor.ru • получился все-таки жульен

в общем, немного начало у меня подгорать без жира мое месиво (отвлеклась на ребеночка), поэтому быстренько переложила все в пластиковую посуду, добавила сметаны ( без нее суховато было) и муж сказал, что вид нетоварный - курица вареная вся развалилась по волокнам, поэтому посыпали сыром и запекли в СВЧ :yes

Время	продукт	порция	граммы	ккал	Б	Ж	У
17:44	куриное филе вареное	515г	515	788,0	156,6	18,0	0,0
	шампиньоны	425г	425	114,8	18,3	4,3	0,4
	морковь	230г	230	85,1	3,0	0,2	16,6
	лук репчатый	80г	80	32,8	1,1	0,0	7,3
	сельдерей зелень	150г	150	18,0	1,4	0,2	3,2
	петрушка зелень	12г	12	5,9	0,4	0,0	1,0
	укроп	14г	14	4,5	0,4	0,1	0,6
	соевый соус классический	140г	140	81,2	4,9	0,0	15,4
	сметана 20%	180г	180	367,2	5,0	36,0	5,8
	сыр легкий диетич (Мордовия)	120г	120	196,8	14,6	15,2	0,0
		Итого:	1866	1694,3	205,7	74,0	50,3
18:44	жульен с шампиньонами	1 * 100г	100	125,5	15,2	5,5	3,7
		Итого:	100	125,5	15,2	5,5	3,7
		Итого за день:	1966г	1819,8к	220,9г	79,5г	54,0г
					48,5%	39,6%	11,9%

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий
порадовало содержание белка! :app

еще не пробовала, наверное будет вкусно :lol

Вот так в арсенале хозяек появляются новые блюда.

Ну как вкус-то?

Galka, все сказали - ВКУСНО! :yes

но по сравнению с запеченой в мульте постной свининой - проигрывает на мой вкус... столько было потрачено усилий на приготовление сложного блюда... и всего 3 мин до включения в режим "мясо" на кусочки филе свинины... :shy

я сделала 2 мясных блюда в расчете на случайно забредших все-таки гостей - но они нас боятся :laugh

у нас детский крик и нас много :laugh

repei, да, вас много. Я вчера ходила с младшей и детьми из группы на открытие нового детского сада, наши там выступали. В который раз заметила, что такие вот походы с детьми меня не утомляют, а наоборот, заряжают энергией. Дети такие открытые и искренние!

Кто сейчас на конференции