Я всё пытаюсь освоить приготовление мюсли батончиков. В прошлое воскресенье мне совсем не понравилось. Сегодня сделала по другому рецепту - не сильно лучше. Сейчас уже 3 замес. Пеку, жду
| форум kalor.ru | |
http://www.forum.kalor.ru/blog/view/blog.php/myusli_b-19744_sid-50859c884f7bece5ab34abfc67ec74e9.html |
|
| Автор: | Птица вольная [ 01 сен 2013, 14:17 ] |
| Заголовок: | Мюсли |
Я всё пытаюсь освоить приготовление мюсли батончиков. В прошлое воскресенье мне совсем не понравилось. Сегодня сделала по другому рецепту - не сильно лучше. Сейчас уже 3 замес. Пеку, жду
|
|
| Автор: | Нюсик [ 01 сен 2013, 15:14 ] | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Птица вольная, может пригодиться рецептик (мне очень понравился) Злаковое печенье 3 ст. ложки растительного масла 50 мл. молока 2 ст. ложки меда 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли 3 ст. ложки измельченных орехов 1 ст. ложка сушеной вишни/изюма/клюквы 1 ст. ложка измельченной кураги 1 ст. ложка семян льна 1 ст. ложка кунжута 2 ст. ложки овсяных хлопьев 1 ч. ложка разрыхлителя мука грубого помола или цельнозерновая - чуть больше пол стакана В миске смешать муку и рызрыхлитель, добавить соль, ванильный сахар, овсяные хлопья, семечки и сухофрукты, перемешать, добавить масло, мед и молоко, размешивая добавить еще немного муки, тесто по консистенции должно быть как очень густая сметана. Выкладывать тесто столовой ложкой на противень, печеньям придать форму смоченными в воде руками. Духовку нагреть до 180-200 градусов, противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом. Выпекать печенье до золотистого цвета, остудить на решетке. А вот моя вариация на тему этого рецепта
 Калорийность моего печенья 294 ккал на 100 гр Б-8,7 Ж-6,7, У-49,8 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Автор: | МаринаС [ 01 сен 2013, 16:42 ] |
Нюсик, Замечательный рецепт !!! |
|
| Автор: | Птица вольная [ 01 сен 2013, 19:31 ] |
Нюсик, интересная вариация. У меня было без муки. Обязательно твой рецепт попробую! |
|
| Автор: | Нюсик [ 01 сен 2013, 20:44 ] |
Птица вольная, буду рада, если рецепт придется по вкусу  Я кстати эти печеньки стала в виде батончиков формовать-очень удобно для перекуса с собой, вот только фотографию найти не могу 
|
|
| Автор: | Птица вольная [ 01 сен 2013, 21:53 ] |
Нюсик, да-да, я и свои как батончики делаю, чтобы на работу к чаю брать. Если всё-таки найдешь фото - буду признательна
|
|
| Часовой пояс: UTC + 3 часа | |
Powered by phpBB © 2002, 2006 phpBB Group www.phpbb.com |
Blogs powered by User Blog Mod © EXreaction www.lithiumstudios.org |