27 фев 2013, 23:13
Я нашла легко, из просторов инета.
Полезные свойства «молокочая»
У этого напитка есть как поклонники, так и яростные противники. Пока ученые не пришли к единому мнению, чего же больше от чая, заваренного в молоке: пользы или вреда.
Специфический вкус «молокочая» нравится многим. Однако вкусовые качества – не единственное достоинство напитка. Зеленый чай, заваренный молоком, обладает рядом свойств, которые привлекают тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Напиток малокалориен, но при этом оставляет ощущение сытости надолго и отбивает аппетит; обладает мочегонным действием и избавляет от отеков; стимулирует отток желчи; помогает бороться со стрессами, успокаивает. Один разгрузочный день на «молокочае» позволяет избавиться в среднем от одного-полутора килограммов, а если проводить такие разгрузки регулярно, результат будет еще заметнее. По мнению сторонников диеты на «молокочае», содержащийся в зеленом чае танин защищает слизистую оболочку желудка от неприятных последствий брожения молока, способствует его лучшему усвоению. Молоко же уменьшает отрицательное воздействие на организм человека большого количества алкалоидов, содержащихся в чае.
Вред «молокочая»
В то же время увлекаться «молокочаем» не стоит. Полезные вещества, содержащиеся в чае и в молоке, нейтрализуют друг друга. Так, несмотря на то, что молоко содержит большое количество кальция, содержащиеся в чае вещества не дают этому минералу усвоиться. В результате кальций оседает на стенках сосудов, что отнюдь не идет на пользу здоровью. Слишком частое употребление «молокочая» приводит к образованию камней в почках и нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Напиток снижает давление, что требуется далеко не всем. Из-за выраженного мочегонного эффекта напитка злоупотребление им может привести к обезвоживанию, нарушению обмена веществ, головным болям, проблемам с сердечно-сосудистой системой и слабости. Важно помнить о том, что при разгрузочных днях на «молокочае» большая потеря веса обусловлена в первую очередь потерей воды, а не жира, поэтому килограммы часто возвращаются обратно.
Таким образом, «молокочай» хорош для разгрузочных дней не чаще раза в неделю. Иногда можно пить чай с молоком вместо обеда или ужина, но не стоит употреблять этот напиток слишком активно, особенно тем, у кого есть проблемы со здоровьем, например, пониженное давление. В то же время тем, кто худеет, можно и нужно пить по отдельности как зеленый чай, так и нежирное молоко, обеспечивая организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
Мария Быкова
