Что у вас на ужин?

[Ручная Панда]

sweetlana78, у нас мысли сходятся))))

У меня вчера на приготовления ужина времени практические не было (переехали с дачи, живем на коробках и сумках, ну об этом позже в дневнике... ) Под скорую руку попались следующие "ответственные лица": куриные грудки, маринованные в олив. масле и специях, патиссон и фасоль в собственном соку. Все это запекалось в духовке, в конце чуть-чуть сыра, для корочки))) Муж вообще не понял когда и как я успела сотворить такой ужин))) Мррр Это ли не самая главная похвала для хозяйки)

Открыла для себя патиссоны. Это чудо, что за овощ! Воды меньше, чем в кабачках, а мягенький, как тот самый кабачок) Плюс у него еще такая форма - ну прям специально Матушка Природа придумала для запекания в нем, словно в горшочке)... Буду экспериментировать пока есть в продаже.

[sweetlana78]

Ручная Панда, отличная идея, про патиссоны, я про них как раз забыла! ММММММММ....обожаю их маринованные, малюсенькие такие продаются в баночках! А вот использовать их в качестве горшочков так вообще прелестная мысль. Спасибо!!!!

[Ручная Панда]

sweetlana78,

А ты в новом образе очень хороша) Впрочем, как всегда)

[sweetlana78]

Ручная Панда, мерси! У меня новая планка, к которой ну оооочень хочется добраться! Стимулирую себя таким образом! А ты куда пропала? Я скучаю!

[Ираида]

Ручная Панда, sweetlana78, патиссоны я выращиваю второй год, доволльна чрезвычайно! Только я их не готовлю, как, например, кабачки, а мариную - отдельно с острым перчиком или вместе с огурчиками - хрусь-хрусь, хрустят на ура, на вкус нежнее огурцов и хрустящей. Буду и в следующем году сажать их обязательно!

[Ручная Панда]

Ираида, дорогая) я когда писала про тебя вспоминала))) думаю, ну, если Ираида капустку в таком ассортименте выращивает, то уж патиссонам точно местечко нашлось))))

[Frederikowna]

Девочки, вчера Елена Малышева в утренней передаче рассказывали про патиссоны как раз, что клетчатки в них очень много, и что необычайно полезны, составили пирамиду полезности: на первом месте-кабачок,2-патиссон,3-тыква! Так что нужно бежать на рынок и закупать! я что-то про них тоже подзабыла.. .
И показывали как их готовить, чтоб вся полезность оставалась- из патиссона делается что-то наподобие горшочка, срезается крышечка и вынимается мякоть, и всё это заполняется фаршем (вареная индейка, порезанная,разная зелень, болг.перец, и всё остальное по вкусу то что любит, и это запекать при темп.150-180 гр., 10-15 минут!

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:

Ручная Панда, отличная идея, про патиссоны, я про них как раз забыла! ММММММММ....обожаю их маринованные, малюсенькие такие продаются в баночках! А вот использовать их в качестве горшочков так вообще прелестная мысль. Спасибо!!!!

а я такие тоже просто обожаю, но они как-то редко у нас в продаже встречаются!!!

[Ручная Панда]

Патиссоны рулят!!!

[sweetlana78]

Ираида, у тебя огородище супер! Такое разнообразие! Вот молодец, столько же труда надо вложить и терпения, чтобы урожай собрать!!!!!

[Ираида]

sweetlana78, на самом деле не все так сложно. Этим летом регулярно раз в неделю шли дожди, о поливке редко думали, в первой половине лета прополка, если к этому делу подойти с умом и несколько философски, то меня она не напрягает даже. Тыквы, кабачки и патиссоны я и не поливала вовсе, так выросли, а вот арбузики поливала (посадила их первый год), они у меня не выросли, больше не буду их садить. И огород у меня не очень-то большой, просто я считаю, что лучше посадить понемногу и со смыслом, чем засевать большие площади, не смотреть за огородом и в итоге вырастет еще меньше, чем с маленького участка.

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:
И спасибо вам за добрые слова!