
На 1 порцию потребуется:
2 средних (или 3 маленьких) яблока
1 морковка
100 г нежирного творога
Яблоки лучше взять мягкие и сладкие. Очищаем их от семечек и кожуры, мелко режем и бросаем в блендер. Из морковки выжимаем сок и добавляем его к яблокам. Туда же отправляется и творог. Можно добавить также мед, но это вовсе не обязательно, так как и без него все получается очень вкусно. Последний штрих - включаем блендер на полную мощность и доводим массу до состояния пюре (важно, чтобы не было комочков). Готово!
Если вы хотите, чтобы десерт получился более густым, можно добавить больше творога или выбрать большую жирность, лично я делала с 1,8%.
Приятного аппетита!