Фаршируем... Фантазируем!

Профиль · 45 » 16 окт 2011, 18:25

Вот как то с тыквой недружила))) но все чаще про нее читаю, на выходных нужно обязательно, что-то сделать и обязательно с мясом.

Шаг в неизвестность

надо хоть в инете поискать как тыкву с мясом готовить)))

Профиль · 45 » 16 окт 2011, 18:30

Я вот по рецептам готовить не люблю)) Думаю нужно взять не болшую, наложить в нее фарш с луком, перцем.... и в духовку, вобщем буду эксперементировать и придумывать))))

Славянка · **Славянка** » 16 окт 2011, 19:04

45, я могу добавить в фарш кабачок, вкус его не ощущаешь, но сочности он добавляет (особенно, если мясо совсем без жира).

perseffona.86 · **perseffona.86** » 16 окт 2011, 23:06

Девочки я пробовала фаршировать кабачки рисом и тертой морковью тоже было вкусненько.

Ручная Панда · **Ручная Панда** » 16 окт 2011, 23:16

perseffona.86 писал(а):Девочки я пробовала фаршировать кабачки рисом и тертой морковью тоже было вкусненько.

а как Вы делали - лодочки или что-то другое?

Ольчик-пончик · **Ольчик-пончик** » 17 окт 2011, 06:41

А я когда делаю фаршированные перец или голубцы, или все вместе обязательно на дно кастрюли (у меня скороварка) складываю все овощи, что в доме найду, потом на эту подушку уже укладываю голубцы, сверху перец и небольшие тефтельки (если фарш остается). Получается такой подливчик, что порой даже перца не ешь, а только эти овощи с бульончиком.

Suzi · **Suzi** » 04 апр 2012, 09:57

Обожаю фаршированые шампиньоны, правда теперь вместо мясного фарша ложу в шляпки пассерованый лук, с ножками грибов, но от сыра сверху не могу отказаться :red