Фаршируем... Фантазируем!

Елена79 · **Елена79** » 04 апр 2012, 10:29

Всем привет)) а я люблю шампиньоны фаршировать: и куриным мясом мелко порезанным, и сыром с грецкими орехами-мы все с удовольствием их трескаем)))

Ляма-бегемотик · **Ляма-бегемотик** » 04 апр 2012, 10:31

Елена79 писал(а):Всем привет)) а я люблю шампиньоны фаршировать: и куриным мясом мелко порезанным, и сыром с грецкими орехами-мы все с удовольствием их трескаем)))

ни разу не пробовала - :think

- какие извращенцы однако :razz

- я только перцы, голубцы и кабачок - а тут такое - уууухххх искусительницы :sil

Елена79 · **Елена79** » 04 апр 2012, 10:33

Ляма-бегемотик, я тут подумала... я вообще все фаршировала!!! Главное начинку подобрать)

Добавлено спустя 1 минуту:
даже как то кочан капустный на листья разбирала, и собирала обратно с фаршем))

Suzi · **Suzi** » 04 апр 2012, 10:46

Леся Кота: Да вобщем ничего особенного: ножки шампиньонов, лучок, поджариваю, особенно вкусно на сливочном масле, солю,перчу, можно по желанию добавить в готовую начинку вареное яйцо, или просто белок, немного майонеза для вязкости, и начиняю этим шляпки шампиньонов. И в духовку минут на 20, потом на каждый грибочек кусочек твердого сыра, запекать до готовности.