Надоела реклама? Регистрируйся!
И худеем
Модератор: Модераторы
Я-КОНДИТЕР » 30 апр 2016, 12:20
Глазурь- на 50 гр белка взять 250 гр сах. пудры. Взбить до плотной массы и добавить несколько кристалликов лимонки. Её можно красить. Лимонка нужна чтоб застыла глазурь. Не перебарщить лимонки - гдазурь потрескается. А теперь - Глазурь для рисовки из кондитерского мешка : 50 гр белка охладить. Варим сахарный сироп : 120 гр сахара растворяем в воде ( чуть-чуть, только чтоб намочить сахар) и на огонь. Увариваем чтоб густая маса кипела. Замачиваем 5 гр агар-агар в горячей воде, как киселёк. Размешала и выливаешь в кипящий сироп. Мешай и как масса начнёт пеной подниматься( почти сразу же) , то выливай во взбитый белок , прямо горячую массу, с огня, тонкой струйкой и не останавливай взбитие белка. Сначала масса рыхловатая будет, но по мере остывания уплотнится и как будут чёткие узоры видны, можно накладывать в кондитерский мешок и рисовать узоры и цветы на куличах. Из этой же массы ( только без агар-агара) делают пирожные цыплята . Добавлено спустя 3 минуты 40 секунд:Шоколадная глазурь : смешиваем две части сахарной пудры и одну часть какао. Вливаем воду комнатной температуры, количеством так чтоб получилась густая масса . Не перелей воды! И можно смазывать хоть куличи, хоть пирожные буше. Кстати на шоколадной глазури посыпка смотрится очень интересно.
-
Я-КОНДИТЕР
- Старожил
-
- Сообщения: 610
- Вместе с: 17 апр 2013, 19:37
- Откуда: Новороссийск
- Награды: 2
-
-
Нюсик » 02 май 2016, 09:39
Я-КОНДИТЕР, большое спасибо за рецепт глазури хотела сделать обычную белковую на итальянской меренге, но у меня она в момент смешивания горячего сиропа с взбиваемым белком закристализовалась хорошо вспомнила, что утром видела Ваши советы про глазурь и быстро сообразила шоко-глазурь такой простой и такой замечательный рецепт, глазурь держится на куличах, а какие они яркие))) Вы спасли мои куличи СПАСИБО!
-
Нюсик
- Старожил
-
- Сообщения: 537
- Вместе с: 16 май 2011, 15:02
- Откуда: Город-герой Севастополь
-
LitlemouseStype » 01 май 2020, 03:14
Кожа лица и тела, волосы, ногти — не менее актуальная тема для женщин, потому что они всегда хотят выглядеть привлекательно. Сюда относятся такие проблемы, как морщины, прыщи, отеки, сухость, шелушение, покраснение, очищение, эпиляция, депиляция, перхоть, грибок и т.д. https://qvrwa.adsbtrk.com/c/9acb0be4d89ecf97
-
LitlemouseStype
- Активист
-
- Сообщения: 324
- Вместе с: 21 янв 2020, 11:06
-
LitlemouseStype » 08 май 2020, 05:13
Daytime TEA nTEA - helps do not gain weight during the day You eat and do not get better: regulation of digestive enzymes and preventing the formation of fat cells Your metabolism returns to normal: regulation of the synthesis of leptin, in individual physiological norms, controlling body weight and appetite Your body is cleansed: strangulation of stagnant processes, swelling, activation of enzymatic processes for complete assimilation and proper metabolism of nutrients, arriving during the day. https://qvrwa.adsbtrk.com/c/9acb0be4d89ecf97
-
LitlemouseStype
- Активист
-
- Сообщения: 324
- Вместе с: 21 янв 2020, 11:06
-
LitlemouseStype » 30 авг 2020, 17:09
welcome https://ali.ski/3-L3XU gold silver bijouterie https://ali.ski/NcNZu Есть недопонимание со школьным учителем, в связи с этим образовались пробелы в программе. Обратились за помощью к Игорю Дмитриевичу, через сайт TutorOnline. Занимаемся всего месяц, но считаю, что общий язык с ребенком найден, материал объясняется очень доходчиво, терпеливо и понятно. Сам преподаватель очень позитивный и дружелюбный, с ним всегда можно договориться об удобном времени занятий. Ребенок поменял свое отношение к предмету, стал более собранным и заинтересованным в получении новых знаний, исправилась ситуация в школе. Очень благодарны за помощь! Спасибо. Дмитрий https://fas.st/c1_jrMДобавлено спустя 22 минуты 7 секунд:welcome https://ali.ski/zw6PG0 gold silver bijouterie https://ali.ski/9UqIC What Will I Get ? To understand the main concepts (Organizational Units, Master Data and Transactional Data) in S/4 HANA EWM To create the main Organizational Units and Master Data in S/4 HANA EWM To understand the differences between SAP WM and S/4 HANA EWM Requirements Recommended previous knowledge of SAP, specially of SAP WM, but not necessary Description SAP EWM (Extended Warehouse Management) is the NEW functionality that SAP offers for the management of stock in specific bins inside the new release S/4 HANA. It is a functionality every logistics consultant or practitioner should be aware of it. SAP EWM allows to subdivide SAP Inventory Management Storage Locations in different specific bins and at the same time it offers all related functionality for the placement in Warehouses (Putaway processes) and the removal from them (Stock Removal processes). In addition to that, it offers different integration functionality with the rest of Logistics or related modules (SAP PP, SAP SD, SAP QM, …). https://fas.st/PW7sBG
-
LitlemouseStype
- Активист
-
- Сообщения: 324
- Вместе с: 21 янв 2020, 11:06
-
LitlemouseStype » 01 сен 2020, 13:34
Welcome https://ali.ski/cH7erU gold silver bijouterie https://ali.ski/VijziQ What Will I Get ? C# developers who want to use Azure as platform. Developers who want to get familiar with Azure platform. Requirements Development knowledge on C# and .NET programming Hands-on on Visual Studio, Good Internet Connection Description Following are the labs covered in 8 hours: - Lab 1: - Azure, Cloud, SAAS, PAAS and IAAS. Lab 2: - SQL Server on Azure (DTU & EDTU) Lab 3: - Azure Functions. Lab 4: - Azure storage (Blobs, Table, File and Queue). Lab 5: - Azure Cosmos DB. Lab 6: - Microservices & Azure Fabric in 90 Minutes. Lab 7: - Azure tables, Partition and Row keys. Lab 8: - Block blobs, Append blobs & Page blobs. Lab 9: - Azure Queues , visibility timeouts ,Peek & De-Queue. Lab 10: - App services and Cloud services Lab 11: - WebJob and background processing Lab 12: - Azure DevOps Using Azure Pipleline. Lab 13: - Micro Services Using Docker And Azure. Lab 14: - Virtual Network (Vnet) And Network Security Groups (Nsg). https://fas.st/PW7sBG
-
LitlemouseStype
- Активист
-
- Сообщения: 324
- Вместе с: 21 янв 2020, 11:06
-
LitlemouseStype » 01 сен 2020, 17:58
Welcome https://ali.ski/4sSt7x gold silver bijouterie https://ali.ski/NcNZu What Will I Get ? C# developers who want to use Azure as platform. Developers who want to get familiar with Azure platform. Requirements Development knowledge on C# and .NET programming Hands-on on Visual Studio, Good Internet Connection Description Following are the labs covered in 8 hours: - Lab 1: - Azure, Cloud, SAAS, PAAS and IAAS. Lab 2: - SQL Server on Azure (DTU & EDTU) Lab 3: - Azure Functions. Lab 4: - Azure storage (Blobs, Table, File and Queue). Lab 5: - Azure Cosmos DB. Lab 6: - Microservices & Azure Fabric in 90 Minutes. Lab 7: - Azure tables, Partition and Row keys. Lab 8: - Block blobs, Append blobs & Page blobs. Lab 9: - Azure Queues , visibility timeouts ,Peek & De-Queue. Lab 10: - App services and Cloud services Lab 11: - WebJob and background processing Lab 12: - Azure DevOps Using Azure Pipleline. Lab 13: - Micro Services Using Docker And Azure. Lab 14: - Virtual Network (Vnet) And Network Security Groups (Nsg). https://fas.st/PW7sBG
-
LitlemouseStype
- Активист
-
- Сообщения: 324
- Вместе с: 21 янв 2020, 11:06
-
LitlemouseStype » 29 июн 2021, 00:21
India Gift Portal is an online gift supermarket that makes sending gifts to your loved ones a pleasure. It offers a wide variety of gifts, most of which are exclusive Indian products, right on your desktop. With a click, you will find that this is exactly the gift shop you have always been looking for. https://fas.st/unc36Добавлено спустя 14 минут 45 секунд:StyleWe are a trendy online store offering vintage clothing and accessories. We believe that vintage will never go out of style. We offer free shipping worldwide and the ability to return an item within 30 days of receipt. https://fas.st/CH64f
-
LitlemouseStype
- Активист
-
- Сообщения: 324
- Вместе с: 21 янв 2020, 11:06
-
Надоела реклама? Регистрируйся!
Вернуться в Готовим вкусно (общие темы)
Кто сейчас на конференции
Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot]
|
|