Грибная запеканка (130 ккал на 100 г)

[Marianella]

Грибная запеканка
Рецепт на 4 порции,
на 100г запеканки около 130 ккал

грибы - 500 г.
зелень - небольшой пучок
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 60 г.

1. Грибы промыть, отварить, откинуть на дуршлаг.
2. Зелень мелко нарезать, выложить на смазанную масло сковороду. Добавить грибы, соль, перец и обжарить.
3. Смазать форму для запекания маслом, выложить в нее грибы.
4. Яйца немного взбить при помощи венчика, залить ими грибы и поставить в духовку.
5. Запекать до образования легкой золотистой корочки.
По желанию можно добавить лук.



Добавлено спустя 20 минут 4 секунды:
А вот и мое сегодняшнее творение, уже поужинала ей, просто объеденье
ЗЫ: только я делала в омлете все же

[LERIK]

Marianella, , Выглядит очень вкусно,а какие у тебя грибы были? Вот у меня лисички есть мороженные, незнаю что с ними делать, а калорийность у тебя такая же получилась?

[Marianella]

Marianella, , Выглядит очень вкусно,а какие у тебя грибы были? Вот у меня лисички есть мороженные, незнаю что с ними делать, а калорийность у тебя такая же получилась?

LERIK у меня были шампиньоны Я их люблю больше всего
А каллорийность не считала

[Marianella]

Грибы, запеченные с рисом (ужин)

на 100гр 110.29 ккал БЖУ 4.5869.33

рис вареный 200 гр
шампиньоны 200 гр
масло оливковое 2 ст.л.
2 яйца
молоко 100 мл

Приготовление

Отварить по отдельности мелко нарезанные грибы и рис. Выложить рис на обильно смазанный маслом противень, а сверху поместить грибы. Взбить яйца с молоком, добавить измельченную зелень петрушки и соль. Полить грибы приготовленной заправкой. Сбрызнуть маслом и запечь в умеренно-нагретой духовке. Приятного аппетита!!!

ЗЫ: рецепт взят из инета. За сохранность витаминов, подсчет каллорий, полезность и вкус ответственности не несу