Существует простая система, позволяющая безошибочно отличать Аппетит от Голода и Голод от Аппетита.
1.Прописка в теле.
Голод и Аппетит проживают в теле как бы на разных этажах. Всё, что выше диафрагмы, - душевные переживания в груди, мысли о пищевых соблазнах в голове, вкусовы и обонятельные "воспоминания", реакция возбуждения на вид вкусного блюда - это Аппетит. А то, что ниже диафрагмы, - ощущения в желудке, слабость в ногах и руках - это Голод. Головокружение и головная боль, вызванные недостатком глюкозы, также являются признаком Голода.
2. Время после последнего приёма пищи.
Не ждите Голода ранее чем через 4 часа после полноценного приёма пищи. Всё это время он спит беспробудно. Если же вы почувствовали желание перекусить через полчаса после сытного обеда, то глядите в оба - это Аппетит. Голод подчиняется законам времени, а Аппетит может шастать, когда ему заблагорассудится.
3. Связь с эмоциональными переживаниями.
Голод - это физиологическая потребность организма в питательных веществах, его не волнует душевное состояние и эмоциональные переживания. С Аппетитом (иногда его называют Эмоциональтным Голодом) ситуация складывается противоположным образом. Он приходит всегда в ответ на те или иные эмоции. Он чувствителен как к положительным, так и к отрицательным эмоциональным колебаниям. Что удивительно, вы сами можете даже не заметить чувства, возникшего в вашей душе, а Аппетит уже среагировал на изменение вашего душевного состояния.
4. Связь с определённой пищей.
Голод благосклонно относится к сытной еде. Имея в распоряжении плитку шоколада и котлету, Голод предпочтёт мясной кусочек. Если рядом не полноценного блюда, Голод заставит вас съесть что угодно. И чем натуральнее будет пища (хлеб, мясо, рыба, овощи), тем довольнее будет Голод.
Аппетит любит вкусненькую еду, кулинарные изыски и небезразличен к внешнему оформлению пищи. Когда вы отдаёте предпочтение кусочку праздничного торта и оставляете без внимания что-то более существенное, почти наверняка это Аппетит. Как вы знаете, Аппетит шепчет о необходимости удовлетворить душевные потребности, поэтому, испытывая Аппетит, часто вы не можете решить, что же хотите съесть (просто вы не еды хотите) и долго выбираете между печеньем, рулетом и беляшом. Невдомёк при этом, что искать нужно не в холодильнике и не на кухне.
Вся еда по Голоду сгорает. Еда по Аппетиту (когда Голод спит) откладывается в бока.
