Капустка...

[АлександраЯ]

Есть у меня рецепт обалденно вкусной капусты (не квашенная)
Итак:
- капуста белокочанная 2кг;
- морковь 2 - 3 шт;
- 3 зубч. чеснока;
- семена укропа.
Маринад:
- 1,5 ст.л. соли;
- 1,5 - 2 ст. воды;
- 1/2 - 1/3 ст. сахара;
- 1/3 ст. уксуса;
- 1/2 ст. раст. масла.
Нашинковать капусту, морковку, нарезать пластинками чеснок, сложить в чашку. Вскипятить маринад, горячим залить капусту, поиешать, сложить в банку и убрать в холодильник. На следующий день можно кушать. В холодильнике хранится 1 - 2 мес. (Но у нас столько не залеживается, улетает на Ура! )
Калорийность на 100гр - 72кк.
P.S. Если положить меньше масла и сахара, то калорийность будет меньше...
Но я пока не пробовала, попробую, посчитаю, отпишусь дополнительно )

А синяя капуста подойдет?

[Шаг в неизвестность]

АлександраЯ, Я думаю,должна подойти...

[Славянка]

АлександраЯ, я не пробовала, но, думаю, подойдет...

[агашка]

девочки , а рецептика котлет или битков из капусты "не завалялось",помню мама когда-то готовила и в духовке запекала...

[Galka]

агашка, вот тут посмотри kapustnie-recepti-t662.html

[агашка]

Galka, спасибо,буду изучать

[АлександраЯ]

Есть у меня рецепт обалденно вкусной капусты (не квашенная)
Итак:
- капуста белокочанная 2кг;
- морковь 2 - 3 шт;
- 3 зубч. чеснока;
- семена укропа.
Маринад:
- 1,5 ст.л. соли;
- 1,5 - 2 ст. воды;
- 1/2 - 1/3 ст. сахара;
- 1/3 ст. уксуса;
- 1/2 ст. раст. масла.

Огромное спасибо!!! Сделала, попробовала и очень понравилось!

[Катушка]

Есть у меня рецепт обалденно вкусной капусты (не квашенная)
Итак:
- капуста белокочанная 2кг;
- морковь 2 - 3 шт;
- 3 зубч. чеснока;
- семена укропа.
Маринад:
- 1,5 ст.л. соли;
- 1,5 - 2 ст. воды;
- 1/2 - 1/3 ст. сахара;
- 1/3 ст. уксуса;
- 1/2 ст. раст. масла.
Нашинковать капусту, морковку, нарезать пластинками чеснок, сложить в чашку. Вскипятить маринад, горячим залить капусту, поиешать, сложить в банку и убрать в холодильник. На следующий день можно кушать. В холодильнике хранится 1 - 2 мес. (Но у нас столько не залеживается, улетает на Ура! )
Калорийность на 100гр - 72кк.
P.S. Если положить меньше масла и сахара, то калорийность будет меньше...
Но я пока не пробовала, попробую, посчитаю, отпишусь дополнительно )

Спасибо большое за рецепт, только я не сама делала, когда домой ездила маму попросила. У неё ручки золотые Всем ооочень понравилось

[Славянка]

АлександраЯ, Катушка, кушайте на здоровье!

[елочка]

Славянка, спасибо!буду пробовать!