Кексик с малиной.

[Кошака]

Тесто сделала бисквитное :
1 яйцо
40 гр муки
25 гр сахара со стивией
немного разрыхлителя
100 гр малины ( можно мороженной , только сначала ее нужно разморозить и слить жидкость)
Взбить яйцо с сахаром ( хорошо), добавить муки и разрыхлителя. Перемешать хорошо. Разлить в 4 селиконовые формочки для маффинов. Сверху положить по 2-3 ягодки малины . Поставит в духовку при температуре 180 градусов примерно на 20 минут.
Калорийность 1 кексика 75 ккал. А удовольствия на 1000.

[tvorogok]

Какой хорошенький)))))

[Лина]

Такие пропорции маленькие на одну персону? У меня вкусняшку надо в больших объемах делать!

[Кошака]

Лина, своим я сегодня напекла московских плюшек с сахаром, а это для меня любимой.

[Лина]

Ой, и ты туда же... Плюшки-кексики... Хочу рецептик плюшек! Можно в личку, чтобы не возмущать общественность

[Славянка]

Кошака, возмущай общественность

[агашка]

приятный рецептик.а сколько кексиков из этого количества получается?

[Кошака]

Из этого количества получается 4 кексика.
PS Вчера мои проглоты отобрали уменя 3 кекса. Сказали, что я их плюшки все равно не трону, а им кексов не достанется. Я сегодня с утра повторила. Иду на работу буду девочек угощать. Они хоть и не худеют , но за здоровое питание( особенно если не ими приготовленное ) - всегда за .

[агашка]

Кошака,cпасибочки,замороженную малинку купила.попробую

[агашка]

готовила уже 2 раза (мальчишкам всякие-разные маффины "вредные"),а себе такие кексики,очень приличненько.один с вишнями,тоже нормально