кура+карри

Танцулька · **Танцулька** » 26 окт 2011, 21:39

А что за подливка?

Шаг в неизвестность

Немного лука поджарить на чем угодно и томатный сок.Щепоть соли.не меньше пол-столовой ложки сахара,перец черный..а дальше колдуй по вкусу.Если чеснок,то добавлять в само конце зубочек через чесночницу,хочешь-лаврушку добавляй,хочешь хмели-сунели.В идеале-три-четыре шт.гвоздички и корица на самом кончике ножа.

Танцулька · **Танцулька** » 26 окт 2011, 21:48

ааа... вкусно, я что-то в этом духе готовила, только еще добавляла лимон и нарубленную киндзу... У меня двоюродный брать, так чахохбили готовил, а его грузин-сослуживец учил, вот я соус делала такой же, но без курицы :laugh

чего-то давно я не готовила его... вообще давно толком не готовила, вот только сейчас начала :lol

форум худеющих, блин :laugh

Шаг в неизвестность

Ну а что ...с таким соусом и курица,да что угодно вкусно

sweetlana78 · **sweetlana78** » 27 окт 2011, 04:48

Светлана48 писал(а):sweetlana78, спасибо за рецептик. Готовила на праздник такую курочку - всем понравилась. Делала в духовке, курочка получилась сочная, ароматная, а корочка какая красивая (за нее отдельное спасибо от мужа).

Приятно читать, когда мужья гурманы, любят такую еду! Многие консерваторы в кулинарных пристрастиях, а вам повезло со второй половиной!

Добавлено спустя 9 минут:

Fox писал(а):кстати..а какой мед лучше купить?

Если у вас есть ароматный мед, не обычный цветочный, а к примеру каштановый, гречишный, то это будет еще одна нотка в вашем блюде, у меня был дягильный мед, это что-то, нет слов!!!
А так конечно согласна с девочками, главное, чтобы не "липовый" :wink