Курица по-английски

[Ангелочек]

Ингредиенты:

- 1 кг куриной грудки
- 4 средние луковицы
- 4 помидора
- майонез (сметана), соль, перец.

Приготовление:

1. Разогреть сковороду, добавить немного подсолнечного масла и обжарить на ней заранее нарезанный лук, добавить мелко нарезанные помидоры (лучше без кожицы) посолить и тушить 7-10 минут.
2. Затем добавляем нарезанную отварную грудку , всё перемешиваем и тушим ещё около 5 минут.
3. Пока тушится, достаем майонез (сметану). Потом кладем майонез (сметану) (количество по вкусу 100-150 грамм), перец, и всё перемешав, держим на огне ещё 3-5 минут.
4. Можно украсить зеленью.

[Танцулька]

Ангелочек, очень просто и вкусно, для диетического питания, конечно лучше со сметаной =) Кстати, я бы сырую грудку туда положила =) Но как вариант использования вареной курицы мне нравится, почему-то такого простого варианта в голову не приходило
А калорийность не считала?

[Ангелочек]

пока не считала, только что нашла этот рецепт, понравился, решила поделиться.

[Танцулька]

Ангелочек, ну, значит будем пробовать и доложим о результатах изысканий

[МаринаС]

Ангелочек, Мне тоже рецепт понравился простой , полезный
Согласна с Танцулька, - грудку положила бы сырую...., но если она ( грудка ) уже отварилась - вариант замечательный . Спасибо