Любимые низкокалорийные блюда

[lejla]

Спасибо большое)))) это хорошо что на сухой продукт)))) есть надежда не оголодать))))
кстати сегодня купила консервы тунца в собственном соку. т.е . тунец, соль и вода. Калорийность 99. между прочим вкусно. На заметку взяла себе, иногда когда нет времени можно добавить к гарниру- белки 23, углеводы-0, жир-0,6. Классненькая белковая добавочка при отсутствии возможности на нормальную еду.

[Танцулька]

lejla, я тоже тунца иногда использую, так как низкокалорийный, но не увлекаюсь, консервы все-таки, да и соленый он.

[Леся Кота]

светата, нужно всё-таки соблюдать порядок и общаться в темах по теме,а не задавать вопрос в первой попавшейся.Если не можешь найти нужную тему,то задай вопрос в теме для новичков "Я -новичок.Вопросы" или в дневнике
Пройди по ссылке в моей подписи,там много полезного,а так же есть ссылка на интересующую тебя тему.

[Танцулька]

На выходных готовила куриные окорочка, так давно не ела запеченые со шкуркой, так захотелось эту хрустящую шкурку.
И как раз забежала, прикупила пару веточек розмарина. Мммм... как оказалось вкусно с розмарином, фишка в том, то запах свежего розмарина мне не нравится, а с курочкой, проваренный в соусе получился очень вкусный. Хотя все-таки поняла, что окорочка со шкуркой для меня уже слишком жирная пища, несмотря на нейтрализующее действие розмарина.
Ну, утолила тоску по шкуркам, в следующий раз буду опять все снимать и срезать, и конечно снова добавлю розмарин =)

[Лючия]

Может кому-то покажется интересным рецепт моего любимого блюда...
Айвар.
Эту замечательную овощную икру готовят на всей территории бывшей Югославии. Заготавливают в огромных количествах на зиму, всегда подают к мясу. Необыкновенно вкусно с сыром,с хлебом.

1 кг красного болгарского перца
0,5 кг баклажанов
50 мл растительного масла без запаха
2 дольки чеснока
1 острый перец
соль, перец, уксус по вкусу

- Перец испечь на конфорке электроплиты или в духовке, очистить от кожи и удалить семечки.
- Баклажаны разрезать пополам вдоль, смазать срез маслом, запечь в духовке до мягкости, остудить и очистить от кожи.
- Баклажаны и перец прокрутить через мясорубку(блендером получается хуже - проверено), добавить оставшееся масло, соль, перец, уксус и толченый чеснок.
- Смесь довести до кипения на медленном огне и... можно есть. Отдельно или с мясом. Или закатать на зиму в банки... В общем, очень рекомендую.

Калорийность на выходе 58 ккал/100 грамм.

[Я-ОЛЬГА]

Лючия, вот я тоже такое люблю ,перец и зимой пеку в духовке ,а вот баклажанов сейчас нет ,но с цукини тоже вкусно

[Шаг в неизвестность]

Лючия, А перед закаткой надо стерилизовать?

[Лючия]

Шаг в неизвестность,
Да обязательно надо стерилизовать, как все заготовки.

[Silent_girl]

А мне нравится куриное филе с луком и побегами чеснока в рукаве. Какие нибудь вкусные специи использовать и такая вкуснотища!

[ponchik87]

А я особенно нового ничего не скажу,если напишу,что мне нравится такой салат: тёртый сыр, тёртое варёное яйцо, чеснок, укроп, заправлен 1%-м кефиром.И еще из рецептов на сайте лобио делала,очень понравился и макароны с овощами тоже.Вот еще вкусная вещь-вроде салат, но и самостоятельно пойдет из куриного филе и огурцов.Всё дело в заправке:сок половины лимона, 4 ст.л. соевого соуса, 4 горошины черного перца,немного молотого красного иди черного перца , 5 ст.л. куриного бульона (в котором варилась курица), соль – по вкусу.