Любимые низкокалорийные блюда

[Ляма-бегемотик]

Разные сырки растворяютсяпо-разному. Некоторые хоть на терке натри и полдня томи, все равно не растворятся. Надо выбирать мягкие сырки, чтоб как тесто мялись, а не твердые. И если куплен все таки не "правильный сыр", я решаю проблему его растворения блендером. Пару минут и любой нерастворившийся сыр превращается в сырный суп.

ааааааа хитрая какая ИРАИДА л/с

[Ираида]

пишу свой сырный суп. На 2 литровую кастрюлю берем 3-4 (лучше 4) плав. сырка, растворяем в кипятке, при необходимости блендерим. Кидаем нарезанную кубиками картошку, да побольше, побольше, она развариться, ее меньше станет. Вареную или копченую колбасу (а можно сразу обе), нарезаем кубиком и жарим с луком на сливочном масле. Как картошка сварится, колбаску с луком в кастрюльку перекладываем. Все! Опупенный вкус! Очень вкусно!

[Танцулька]

Девушки. а может проблему растворения сырков решить добавлением пастообразных плавленных сыров типа Янтаря или Виолы? Вот они стопудово растворятся безо всяких блендеров.

[Ираида]

Танцулька, хорошая мысля. Вот только в таких пастообразных сырах не больше ли химии намешано?

[Ляма-бегемотик]

Танцулька, хорошая мысля. Вот только в таких пастообразных сырах не больше ли химии намешано?

а мне кажется однофигственно - они теперь даже называются "сырный продукт" ... там о сыре одно воспоминание

[Ираида]

Ляма-бегемотик, бывают и настоящие плавленные сырки, на них так и написано плавленый сыр, а не сырный продукт. Но встречаются они редко и стоят не 6-8 руб, а 15-17.

[Шаг в неизвестность]

Танцулька, как для меня-это неоправданно высокая цена.добавлять такой сыр в суп.Для моей семьи-это супчик скорее эконом класс,даже бульон не нужен ,картошка,морковь,лук и сырок...вместо грибов можно горсточку вермишели засыпать и все...

[Танцулька]

Шаг в неизвестность, я просто предложила... тот же Янтарь у нас недорогой, собственно стоит, как и плавленные сырки, а те, что записаны как сырный продукт недорогие.
Ираида, мне кажется, что в плавленных сырках потверже, что в пастообразных химии одинаково. Единственное, действительно надо смотреть, что это - сырный продукт или сыр, ибо бывают разные в обоих категориях.

У меня мама такой суп готовит иногда, она плавленный сырки кладет, они вроде полностью не тают, остаются кусочки, но на мой взгляд это ничуть не портит сам суп.

[Ляма-бегемотик]

Ираида, Танцулька, - а я и не знала - просто не люблю их, пороюсь обязательно и спробую супчик на настоящих плавленых сырках - спасибо Вам девочки!!!!!!!!!!!!!!

[Galka]

Ляма-бегемотик, я недавно в магазине покупала плавленный сырок,так на нём так и написано"для супа".
Мои дети очень любят макароны с сырно-грибным соусом.Делаю так: грибы обжариваю на ложке растительного масла, добавляю туда грамм 500 сливок, много зелени (укроп, петрушка), тёртый сыр, всё это прогреваю и вуаля, с макарошками - мечта