Любимые низкокалорийные блюда

[Танцулька]

Иногда хочется выпить соку, но он все-таки довольно калорийный и не такой полезный, как свежие фрукты, так как фрукты содержат клетчатку, а сок - нет.

Поэтому готовлю дома такую штуковину, которую в Латинской Америке называют jugo (хуго).
Берутся любые фрукты и вместо соковыжималки перемалываются в блендере.

Если фрукты сочные, скажем, апельсины или дыня, то так прямо и пьется.
Если же что-то более твердое, например, яблоки, то можно добавить немного воды.

Получается калорийность как у фруктов или свежевыжатого сока, но продукт содержит все компоненты фрукта, включая клетчатку, и его можно пить

Как вариант к jugo можно добавить кефир или другую кисломолочку. В Латинской Америке так же добавляют молоко. Но мне кажется, что что-нибудь кисломолочное будет полезнее.

[kiss]

Танцулька, , да я так тоже иногда делаю, даже когда дети овощи тушеные не хотят кушать, в блендер их, молочка с медиком добавляю, еще яблочко или бананчик, и говорю, что коктейль, бывает и сама угощусь. Блендер все-таки классная штука

[Славянка]

Девочки! Готовила как-то "Курочку в красной шубке", блюдо понравилось. Сегодня про него вспомнила, решила поделиться рецептом.
http://www.say7.info/cook/recipe/428-Ku ... asnoy.html
Думаю, что майонез можно заменить на низкожирную сметану ( в моем случае, так вообще на активию)

[alina]

Славянка, Хочу уточнить,свекла вареная или сырая? Не обгорает в духовке свекла или стоит сначала прикрыть фольгой? А вообще,рецепт интересный,обязательно попробую,спасибо!

[Frederikowna]

По-моему очень красиво!!! Нужно просчитать!
http://www.vsemzastol.ru/snacks-sandwiches/355

Добавлено спустя 2 минуты 13 секунд:
веточки базилика не хватает для полноты картины.....

[Славянка]

alina, свекла сырая, чтобы не обгорала янакрывала фольгой.

[Кошака]

Девочки я выложила свой рецепт с фото в салатах. Обожаю этот рецепт и всего 82 ккал на 100 гр. 100 гр помело, 100 гр креветок, 50 гр помело, 40 гр листового салата, 50 гр сливочного сыра , 3 гр дижонской горчицы. Божественно.

[Шаг в неизвестность]

Кошака, А можно без салата делать?Очень заманчиво,только вот траву я никак не научусь есть,к сожалению...И салат сажала дома и мангольд.Знаю.что полезно,мама говорит,что вкусно,а есть не могу

[Злата]

Сегодня готовила картофель по-деревенски. Неочищенные, хорошо помытые клубни отварим в течении 15 мин. Нарежем дольками (прямо со шкуркой), поместим в миску. Посолим, всыплем любой приправы (я воспользовалась смесью перцев), вольем столовую ложку растительного масла. Аккуратно перемешаем, чтобы все ломтики покрылись специями и маслом. Высыплем дольки на противень в один слой и поместим в духовку до зарумянивания. Я еще на каждый ломтик добавила капельку майонеза (можно обойтись) и маленький ломтик сыра. Калорийность получилась 107-108 ккал на 100 гр.

[Я-ОЛЬГА]

Злата, я тоже так делаю,очень вкусно с корочкой,а майонез я мажу кисточкой получается очень тоненько но для корочки самое то