Малобюджетные, малокалорийные блюда

[LERIK]

Леся Кота, спасибо, попробую сделать с рыбкой)

[Zmeika]

Леся Кота, я так же плов делаю с курогрудкой, все отдельно варю, потом все слоями и в духовку. очень вкусно

[Танцулька]

давайте сделаем темку про пловы?

[natali1970]

cvetuta, хотелось бы уточнить, а интересное по какому направлению, по низкокалорийному или так общие рецепты чтоб как говориться дёшево и сердито семью накормить?

[Виктория)))]

Вчера делала салат. Мужу понравился. Капуста - резать, морковь и свёкла - на тёрку. Туда соль, перец, кориандр и сахар по вкусу, + уксус. Любые специи на вкус. Перемешать. Лук с чесноком обжарить на масле. Кипящей массой лука-чеснока-масла залить салат. Хорошо перемешать. Дать постоять часа 2. Было вкусно. Но мне захотелось туда ещё орехов грецких почему-то. А нету. Дорого

[Шаг в неизвестность]

я делаю курогрудку (и вообще любую курятину) с большим количеством лука.Прям на одну грудку (две филешки) штуки 4 лука (большого).Лук режу полукольцами,четвертькольцами и вообще как Бога на душу положит.Курятину произвольно. Перемешать,посолить,добавить специй по вкусу и на сковородку на небольшой огонь.Можно ложку масла.И оно протушивается в луковом соке до выпаривания и размягчения...и курятина вкусная получается и много лукового соуса)
Еще любимое бюджетное блюдо-ленивые голубцы.Опять же-чем меньше там мяса-тем бюджетнее блюдо)Салат картофельный хорошо делать.Отварную картоху в мундирах почистить,добавить маринованного лучка и масла подсолнечного.И все)Сытно и вроде не просто картошка.

[МаринаС]

Виктория))), Мне понравился твой салатик - попробую
Капуста,свекла , морковь - сырые ( я правильно поняла ? )

[Кошака]

http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php?f=65&t=15413

Это марафон с форума "Флай леди" Питаемся на 100 рублей в день. У людей получается однако. И питание там здоровое практически. Крупы, доступные овощи, курочка и прочее.
Для меня этот марафон оказался очень полезным. Я слежу за ним с февраля. Может и мы организуем что-то подобное?

У нас многие девчонки жалуются на нехватку денег. Сидеть и жалеть себя - последнее дело. Надо выкручиваться из создавшейся ситуации. Давайте делать это сообща!

[Леся Кота]

Кошака, без регистрации туда низяяяяя

[Кошака]

Леся Кота, жаль, а очень интересный марафон.

Добавлено спустя 56 секунд:
Вот такие там условия:


Срок марафона – месяц, соответственно, начинаем с 1-го дня месяца.

Условия:
1. На каждого члена семьи ежедневно должно приходиться 100 рублей трат на питание. Как вы будете расходовать деньги не важно: можно покупать каждый день продуктов столько, чтобы укладываться в дневной лимит, а можно за один день потратить всю месячную сумму. Снижать установленную сумму по желанию можно, повышать нельзя. Включать ли в эту сумму покупные обеды на работе и алкоголь каждый решит для себя сам.

2. Установленная сумма – это именно траты на питание за опытный месяц!

3. В отчетах желательно писать перечень ваших покупок с суммой трат и меню семьи на день. По желанию можете добавлять калькуляцию блюд. Еще очень хотелось бы видеть сумму трат с начала месяца нарастающим итогом.

4. В вводном посте желательно указать следующую информацию:
состав семьи;
дневной и месячный лимиты;
что вы учитываете в рамках марафона (алкоголь, бизнес-ланчи, праздничные застолья);
есть ли какие-то дополнительные поступления продуктов (родственники, молочная кухня, свое хозяйство), а также помощь кому-либо продуктами;
примерный перечень запасов на начало марафона;
цель участия в марафоне.

5. Отчитываться и обсуждать наш марафон будем здесь, последовательно добавляя сообщения.